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Actualizado: hace 1 hora 7 mins

La era de la escasez: el cambio climático amenaza el futuro de la alimentación

Mar, 11/11/2025 - 23:00

El pasado mayo dimitió el ministro japonés de Agricultura por comentar que nunca compraba arroz porque se lo regalaban sus simpatizantes. La petulancia de Taku Eto no habría generado tanto malestar social si no fuese porque el arroz escasea en el país y su coste se ha duplicado en pocos meses. Japón atraviesa una severa crisis con este grano básico en la dieta de su población, al punto de que el Ejecutivo ha liberado 500.000 toneladas de las reservas nacionales para frenar el aumento de los precios.

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Una llamada a la acción para un futuro sostenible

Mar, 11/11/2025 - 23:00

En un mundo donde las crisis climáticas, sociales y económicas son cada vez más evidentes, las empresas tienen la responsabilidad de asumir un papel activo en la construcción de un futuro sostenible, una verdadera llamada a la acción que nos exige responder de manera responsable. Este compromiso no solo es ético, sino estratégico: los consumidores, inversores y reguladores exigen cada vez más que las organizaciones adopten prácticas responsables que generen un impacto positivo en la sociedad y el planeta. Desde el sector de las agencias, las marcas y los medios, esta responsabilidad adquiere una dimensión crucial, ya que nuestras decisiones no solo afectan a nuestras operaciones, sino también a las narrativas que moldean el comportamiento global.

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Nueve consejos para comer más ligero en invierno (pero igual de sabroso)

Mar, 11/11/2025 - 23:00

Ocurre cada año y la relación es inversamente proporcional: cuando bajan las temperaturas, las ganas de comer platos contundentes y reconfortantes aumentan. Piénsalo, ¿qué viene a tu mente cuando tienes hambre en invierno? Es muy probable que aparezcan guisos, estofados, pasta, embutidos, carnes, nata, mantequilla, salsas cremosas o dulces golosos entre otras cosas.

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Coliflor cocida">

Natillas de calabaza, la versión otoñal de un postre clásico

Mar, 11/11/2025 - 23:00

¿Era posible hacer algún plato más con calabaza? Llega el otoño y todas las personas que nos dedicamos a crear recetas enloquecemos, un poco más que el año anterior, con este ingrediente. Aquí mismo hemos hecho varias versiones de crema, hummus, calabaza escabechada, arroces, lasañas… y también postres. A mí lo que me gusta de la calabaza no es la cantidad de cosas que pueden prepararse con ella, que también, sino la cantidad de calabazas que existen, cada una con una forma, color, textura y sabor distintos.

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Una protesta indígena irrumpe en la sede de la COP30: “Nuestra tierra no está en venta”

Mar, 11/11/2025 - 21:08

EL PAÍS ofrece en abierto la sección América Futura por su aporte informativo diario y global sobre desarrollo sostenible. Si quieres apoyar nuestro periodismo, suscríbete aquí.

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Petro ordena suspender la colaboración de inteligencia con Estados Unidos por los ataques contra las narcolanchas

Mar, 11/11/2025 - 20:11

El presidente Gustavo Petro ha dado la orden a “todos los niveles de inteligencia” de la fuerza pública colombiana de suspender el “envío de comunicaciones y otros tratos” con agencias de seguridad de Estados Unidos. La medida, anunciada en X en la noche del martes, se mantendrá mientras Washington continúe con sus ataques contra las supuestas narcolanchas en el Caribe y el Pacífico, en los que ya han muerto 69 personas, ha afirmado el mandatario colombiano.

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El Madrid se pega un miniresbalón ante el Paris FC

Mar, 11/11/2025 - 17:50

El Madrid salvó esta noche un punto sobre la bocina ante el Paris FC en la Champions. Las blancas empataron en el 98 con un gol de Weir contra un rival que hasta hoy solo había sumado un punto tras pifiar un torrente de ocasiones. El equipo de Pau Quesada, que había ganado sus siete partidos en el Alfredo di Stéfano esta temporada, se pegó un miniresbalón contra un rival a priori inferior, pero suma siete puntos de nueve en las primeras tres jornadas y se acerca a las eliminatorias.

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El Valencia saborea su valiosa victoria ante el Real Madrid: 89-76

Mar, 11/11/2025 - 17:04

El Valencia Basket logró una valiosa victoria ante el Real Madrid (89-76), uno de sus enemigos íntimos y un rival al que ha desbancado de los puestos de playoff en la Euroliga. El equipo de Pedro Martínez triunfó esta vez gracias a su defensa, con un trabajo muy serio de sus jugadores ante dos de los faros del equipo blanco: Facu Campazzo y Edy Tavares.

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El ministro israelí de Asuntos Estratégicos, estrecho asesor de Netanyahu, presenta su dimisión

Mar, 11/11/2025 - 16:59

El ministro israelí de Asuntos Estratégicos y jefe de las negociaciones para la liberación de los rehenes, Ron Dermer, ha presentado este martes su carta de dimisión al primer ministro, Benjamín Netanyahu.

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El contenido del correo ya circulaba

Mar, 11/11/2025 - 15:47

El Congreso vota el jueves posponer el cierre de Almaraz pendiente de Junts

Mar, 11/11/2025 - 15:17

El Congreso de los Diputados votará finalmente el jueves una iniciativa del PP para suprimir la fecha de cese definitivo de explotación de las centrales nucleares de Almaraz (Cáceres), Asco I (Tarragona) y Cofrentes (Valencia). La posición de Junts, que hace una semana escenificó en el Congreso su ruptura con el Gobierno, es decisiva para que la medida salga adelante. La enmienda introducida en el Senado la semana pasada a la ley de movilidad sostenible no ha sido vetada por el Gobierno porque no afecta a los Presupuestos, según justifican fuentes del Ejecutivo.

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El fiscal general suma testimonios a favor a la espera de la UCO

Mar, 11/11/2025 - 15:14

A punto de concluir la sesión en el Tribunal Supremo, las acusaciones parecían haber perdido el interés por preguntar. En la sala donde se juzga por revelación de secretos al fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, comparecían los últimos convocados del día, tres periodistas de este diario. El trámite se resolvió en escasos minutos. Tres horas antes, se había asistido al más tenso de todos los interrogatorios registrados hasta ahora, también con un profesional de la información como testigo. El abogado de la acusación particular, Gabriel Rodríguez-Ramos, intentó acorralar a José Manuel Romero, subdirector del EL PAÍS en marzo de 2024, cuando sucedieron los hechos que juzga el Supremo. Lo interrumpía constantemente y exigía que contestase a sus preguntas con un sí o un no, sin lugar a más explicaciones. Romero no se arredró, porfió en sus argumentos y la discusión fue subiendo de tono. Hasta que el presidente del tribunal, Andrés Martínez Arrieta, advirtió al abogado:

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Las cuentas de la NFL en Madrid, a examen antes del partido del Bernabéu

Mar, 11/11/2025 - 14:48

Hace pocas semanas, la NFL proyectó un estudio que ahora, a cuatro días de que la principal competición de fútbol americano aterrice en el Santiago Bernabéu con el encuentro de este domingo entre los Miami Dolphins y los Washington Commanders (15.30, Dazn), ha tomado un inusitado protagonismo. En su profundo análisis, la liga norteamericana calculó que en España cuenta con 11,3 millones de aficionados, es decir, que prácticamente uno de cada cuatro españoles sigue la NFL.

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España podrá reubicar migrantes en otros países de la UE

Mar, 11/11/2025 - 14:42

España es uno de los cuatro Estados miembros de la UE que, debido a la fuerte presión migratoria con un “número desproporcionado” de llegadas irregulares, podrá acceder el año que viene al fondo común de solidaridad previsto en el Pacto de Migración y Asilo de la UE que entrará en vigor a mediados de 2026, según ha anunciado este martes la Comisión Europea. Ello permitirá a las autoridades españolas bien solicitar la reubicación de parte de los solicitantes de asilo en otros países comunitarios o compensaciones económicas si un Estado se niega a aceptar su cuota de reparto.

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Los Dallas Mavericks despiden al responsable del peor traspaso en la historia de la NBA

Mar, 11/11/2025 - 14:28

Mientras Luka Doncic lidera sin piedad a Los Angeles Lakers con un juego que no se recordaba desde hace años, los Dallas Mavericks han caído en su particular travesía por el desierto. Para tratar de revertir la situación, los Mavs han anunciado este martes el despido de su director general, Nico Harrison, el responsable de traspasar a Doncic al equipo angelino durante el pasado febrero, en la que se considera la peor decisión de la historia de la NBA.

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Telefónica llama a los sindicatos para negociar un ERE que recortará unos 6.000 empleos

Mar, 11/11/2025 - 13:49

Telefónica ha convocado el próximo lunes, día 17, a los tres principales sindicatos con mayor representación en la compañía (UGT, CC OO y Sumados-Fetico) para anunciarles la intención de implementar un nuevo expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará entre 5.000 y 6.000 trabajadores. El ajuste tendrá carácter voluntario y contendrá tanto prejubilaciones como bajas incentivadas, informaron fuentes conocedoras de la situación. Desde la compañía han confirmado la reunión, pero han asegurado que la agenda de la misma no está cerrada.

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Gobierno y sindicatos diseñan planes para contratar a empleados públicos más allá de las plazas generadas por las jubilaciones

Mar, 11/11/2025 - 13:31

El Ministerio de Función Pública y los sindicatos CC OO, UGT y CSIF han acordado este martes la necesidad de diseñar un mecanismo alternativo de planificación de las necesidades de puestos de trabajo en las administraciones públicas, que vaya más allá de la conocida actualmente como tasa de reposición y que se limita a permitir la sustitución de un porcentaje mayor o menor que las bajas que se producen por jubilación, según fuentes conocedoras de estas conversaciones.

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Buscar la verdad con distintas reglas

Mar, 11/11/2025 - 13:26

Miguel Ángel Campos, de la Cadena Ser, es el primer periodista que reveló, en el programa Hora 25, la existencia del mail del abogado de González Amador en el que se pedía un pacto con la Fiscalía para que su cliente no fuese a la cárcel por sus presuntos delitos fiscales, y no al revés, como había extendido Miguel Ángel Rodríguez. Habla Campos del mail, del cual entrecomilló partes del escrito para citar en la radio. Explica en el juicio el delicado proceso de publicar una información de ese calibre, algo ya contado el pasado jueves por José Precedo, de elDiario.es, que reveló la exclusiva de la investigación fiscal: que saber algo de una fuente no implica poder contarlo al momento, del mismo modo que abrir Twitter y publicar lo primero que se te ocurra en tu beneficio o en el de tus jefes no lo convierte en noticia.

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Rosalía i l’ecosistema artístic català, dels inicis a ‘Lux’

Mar, 11/11/2025 - 13:10

El talent d’una artista és una suma de capacitats i connexions que encenen, punt per punt, tota la seva complexa galàxia artística. Aquest també és el cas Rosalía (Sant Esteve Sesrovires, 1992), que amb la recent publicació de Lux, el quart àlbum d’estudi de sobres comentat, ha destapat tota una llista d’agraïments de persones incloses en els crèdits. Des de Guy-Manuel de Homem-Christo fins a Daft Punk, Sophie May o Charlotte Gainsbourg. Però, més enllà de la mediatització internacional, si estudiem el pas creatiu de Rosalía a Catalunya, hi ha molts espais i talents que podem rescatar per entendre quines inquietuds han omplert cada fase de la seva vida creativa.

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Page auspicia el acuerdo entre PSOE y PP para reformar el Estatuto de Autonomía de Castilla-La Mancha

Mar, 11/11/2025 - 13:07

La tensión que se vive habitualmente en el Congreso ha disfrutado durante una hora de tregua excepcional entre PSOE y PP. La reforma del Estatuto de Autonomía de Castilla-La Mancha, que Emiliano García-Page ha impulsado con la premisa de que cuente con el máximo consenso posible, ha suscitado el cese temporal de las hostilidades entre los dos grandes partidos.

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