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Hay muchas recetas nacidas de la escasez que son verdaderos manjares. La sopa de espárragos malagueña es otro buen ejemplo de cocina de campo, y tiempos donde había que apañarse con lo que daba la tierra en cada momento. En la provincia de Málaga –sobre todo en la zona del interior– los espárragos trigueros silvestres han sido durante muchos años un valioso recurso durante la primavera; como en tantas otras zonas de España (lo son aún hoy en día, si tienes la suerte de encontrarlos durante un paseo campestre). Si no tienes acceso a ellos, puedes prepararla con espárragos verdes corrientes, que están de temporada y a un precio razonable en el mercado o la frutería.

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Tres décadas antes de que la prensa especializara se deshiciera en elogios cada vez que Zoë Kravitz y Harry Styles hacen acto de presencia, era el padre de la actriz, Lenny Kravitz, y su pareja de entonces, la también cantante y actriz Vanessa Paradis, quienes copaban los titulares por las mismas razones. Su capacidad para coordinar estilismos sin pretenderlo, su forma de representar lo cool sin buscarlo y una relación tan discreta que convertía cada una aparición conjunta en todo un acontecimiento hicieron de ellos una de las parejas más enigmáticas de la década de los años noventa. Ahora que la única hija del músico se ha comprometido con el cantante de Watermelon Sugar y que cada foto juntos es digna de autopsia estilística, resulta pertinente acercarse un poco más a la intimidad de una pareja relativamente fugaz —estuvieron juntos cinco años, desde 1992 a 1997— que, sin embargo, merece la pena recordar por motivos obvios: ambos eran famosos, guapos y ricos, pero su historia no logró sobrevivir a las exigencias de dos trayectorias, vitales y profesionales, que avanzaban a toda velocidad.

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Viéndola recorrer el mundo para reunirse con líderes en Europa, con empresarios en California u ofrecer entrevistas en YouTube, muchos concluyen que María Corina Machado (Caracas, 58 años) es una bala perdida: una líder en suspenso, atrapada en un limbo que le impide regresar a Venezuela. Allá la espera la misión que se autoimpuso: llevar hasta el final la tarea de sacar del poder al régimen chavista. Según esa visión, cada día que pasa afuera es una ganancia para los hermanos Delcy y Jorge Rodríguez, presidenta y presidente de la Asamblea Nacional, respectivamente, y el hombre fuerte Diosdado Cabello, y una deuda creciente con los millones de venezolanos que la esperan. Pero esa no es la impresión que ella transmite en persona.

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“Y de repente, una mañana, nos sentimos perdidos unos de otros”. Mehrnoosh Shahhosseini, una diseñadora de moda de 52 años de Teherán, recuerda así las horas que siguieron a los primeros ataques aéreos de Israel y Estados Unidos, el 28 de febrero, fecha a partir de la cual las autoridades iraníes bloquearon el acceso a internet por “razones de seguridad”.

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No sabe dónde nació. No sabe en qué fecha nació. No sabe cuánto tiempo su madre la tuvo con ella. No sabe qué nombre querían darle. No sabe dónde pasó su madre el último año y medio de vida. No sabe dónde pasó su padre el último año y medio de vida. No sabe si al final sufrieron, no sabe si les dolió, no sabe si fue rápido. Sí sabe en qué situación estaban ambos cuando ella misma empezó a desaparecer. Eso es todo. No hay final. Ni triste ni feliz: no hay final.

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“Para mi apropiadora tener una hija era como tener una muñeca. Ponerte zapatitos que me rompían los pies”

A los 10 años, llevaba una existencia clandestina. Pasaba las horas en el departamento de dos de sus vecinas

“Maru tenía un nivel de inteligencia superior. Estaba muy sola, se cuidaba a sí misma”, cuenta una amiga

Todos sus amigos viven lejos. Con todos implementó, en algún momento, periodos de mutismo sin explicaciones

“Nos presentaron. Ella es tu abuela, tu hermano, tus tías, cerraron la puerta y nos dejaron ahí”

“De mis padres sé cosas, pero no muchísimas. Igual lo que importa es lo que uno piensa, más allá de lo que te digan”

“Mis apropiadores no eran personas especialmente diabólicas. Lo hicieron mal y no trataron de enmendarlo”

“Siempre digo que tuvimos la suerte de conocernos, pero por ahí no somos tan compatibles”, confiesa Gustavo, su hermano

“Cuando terminó el juicio quedé agotada. Llegué con el último esfuerzo. Quise cortar con Buenos Aires”

“No conoció el amor, todo fue piña y piña, y hacha y hacha. Tiene una coraza así de gruesa. Pero está viva”, dice un amigo

El 14 de junio se cumple un siglo de una fecha que marcó la vida de Salvador Dalí (Figueres, Girona; 1904-1989): su segunda expulsión, a perpetuidad, de la Escuela Especial de Dibujo, Escultura y Grabado de la prestigiosa Real Academia de las Bellas Artes de San Fernando de Madrid. En un ambiente tan reglamentado se sentía incómodo y, quizás por ello, esta formación académica ha quedado opacada en la literatura científica. Dominan sus correrías esos años en Madrid ―los más felices de su vida, según él mismo contó― junto a Federico García Lorca, Maruja Mallo o Luis Buñuel, sus compañeros en la Residencia de Estudiantes y fuente recíproca de inspiración artística.

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Ruth Benito

Fernando Anido

Inés Arcones

Brenda Valverde Rubio

Salvador Dalí y sus compañeros de estudio de la Escuela especial de pintura, escultura y grabado (Academia de San Fernando). 1922-1923. FUNDACIÓN GALA-SALVADOR DALÍ

El mayor centro de investigación sobre cáncer de España atraviesa la peor crisis de su historia. El último capítulo es la polémica que protagoniza su fundador, exdirector e investigador estrella, Mariano Barbacid. Este bioquímico es una de las caras más reconocibles de la ciencia del país, quien no ha dudado en enfrentarse a los gobiernos de turno en su empeño por aumentar la financiación e intentar sacar adelante nuevos tratamientos contra tumores de muy mal pronóstico. El origen de esta última crisis dentro del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) está en su intento de acelerar esa carrera mediante agresivas campañas de comunicación, recogida de fondos privados y el olvido de normas de conducta básicas en la práctica científica.

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Cuando en 2023 la revista Slate se preguntó si la estrella de Solo asesinatos en el edificio era un genio de la comedia o el actor más irritante del planeta, la respuesta no se hizo esperar. “Martin Short es un genio de la comedia. Fin de la historia”, publicó Ben Stiller en X. “Es difícil creer que la gente esté debatiendo si Martin Short es gracioso o no. Noticia de última hora: ¡Es HILARANTE!”, sentenció Mark Hamill. No fueron las únicas celebridades que se unieron a los seguidores del actor para responder a un artículo titulado “¿Por qué seguimos aguantando a Martin Short?”, en el que el crítico Dan Kois lo definía como “agotador y poco gracioso”.

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Una nación y dos ciudades opuestas que, en su diferencia, relatan el ADN de Uzbekistán. Eso implica visitar Bujara (Bukhara) y Tashkent, de la época dorada de los imperios mongol y persa al régimen soviético.

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En agosto de 1977, siete diputados se pusieron a trabajar en un borrador de la Constitución. Fueron José Miguel Herrero de Miñón, José Pedro Pérez Llorca y Gabriel Cisneros (procedentes de la Unión de Centro Democrático); Gregorio Peces Barba (PSOE), Jordi Solé Turá (PSUC-PCE), Miquel Roca i Junyent (minoría catalana y vasca) y Manuel Fraga (Alianza Popular). El proceso se llevó a cabo con un secretismo que ya se cuestionaba entonces: ¿por qué se apartaba a los ciudadanos del debate sobre cómo iba a ser nuestro país, cuando el borrador ya circulaba entre sindicatos, partidos políticos, la Iglesia y la Corona?

Muchos periodistas y medios de la época intentaron y lograron avanzar parte de lo que proponía el texto constitucional, pero solo un medio logró publicar el texto íntegro: fue Cuadernos para el Diálogo, revista dirigida por Pedro Altares, en noviembre de 1977. Los tres periodistas que consiguieron la exclusiva fueron Federico Abascal, José Luis Martínez y Soledad Gallego-Díaz, fallecida en Madrid el martes pasado, 5 de mayo.

Cuadernos y sus periodistas fueron acusados de irresponsabilidad por poner en peligro el proyecto constitucional. Pero no pasó nada. De hecho, la filtración del borrador abrió un debate público sobre algunos aspectos cruciales del texto y propició mejoras en su versión final.

El 3 de diciembre de 1977, una semana después de la publicación del borrador, los tres periodistas firmaron un texto en la revista en el que explicaban cómo habían logrado hacerse con el documento. Con lenguaje directo y un punto de ironía, el artículo esboza una imagen del contexto político de la época —esperanzado, pero desconfiado— y abre el debate sobre la necesidad de transparencia en las decisiones que nos afectan a todos. También es una lección de ética periodística: no solo muestra cómo tratar a una fuente anónima, sino que también explica por qué vieron necesario compartir el hallazgo con otros medios.

Esta fue la primera gran exclusiva de Soledad Gallego-Díaz, que entraría a trabajar en EL PAÍS en 1978, diario que dirigió entre 2018 y 2020. Hemos tenido el privilegio de publicar sus columnas semanales en la contraportada de Ideas desde el primer número. En estas páginas se publicó su último artículo y, a modo de homenaje y agradecimiento, rescatamos este trabajo, que marcó su carrera de forma decisiva.

La frase la sacó de un libro —dijo cuál, pero se me ha olvidado— e inmediatamente la asumió como propia: “No hizo lo que quiso, pero jamás hizo lo que no quiso”. La aplicó a su vida, a su muerte y al oficio que la hizo tan feliz, el periodismo. Hay que ser muy fuerte para defenderla con coherencia en las más diversas circunstancias. Decía: lo mejor del periodismo es estar ahí, no esperar a que otros te lo cuenten. Si alguien había nacido, como ella, en pleno franquismo, era muy difícil fiarse de otra cosa que no fuese de lo que veía con sus propios ojos.

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Al ritmo en que ha crecido la población en los últimos años, la España de los 50 millones de habitantes puede ser una realidad en breve. El Instituto Nacional de Estadística (INE) desvelará cuándo cree que se alcanzará esa meta en sus proyecciones de población 2026-2076 el próximo mes de junio. Según el censo de 2025, España superó el año pasado los 49,1 millones de habitantes, pero los datos de la Estadística Continua de Población –que combina trimestralmente datos censales con estimaciones— sostienen que en abril España ya contaba con 49.687.120 habitantes. Ese aumento de población se ha producido en su totalidad gracias a la inmigración porque la tasa de natalidad se encuentra en mínimos históricos —la segunda más baja de toda Europa— y desde 2015 las defunciones superan con creces los nacimientos de madres residentes, lo que en la jerga se conoce como crecimiento vegetativo negativo. Si el ritmo de crecimiento de la población de los últimos años se mantiene —con un aumento anual en torno al medio millón de personas desde 2022—, la barrera de los 50 millones de habitantes se puede alcanzar a finales de este año o principios de 2027.

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Clara Chappaz (Paris, 1989) es la embajadora de Francia para Asuntos Digitales e Inteligencia Artificial (IA), exministra del ramo hasta el pasado mes de octubre. En diciembre, el presidente francés, Emmanuel Macron, le encargó la misión de lograr un consenso internacional para avanzar en una regulación sobre la protección de los menores ante los riesgos de las redes sociales. Francia va a prohibirlas a los menores de 15 años a partir de septiembre, cuando se acabe de tramitar la ley en curso. Será el primer país de Europa en hacerlo, el segundo en el mundo, tras Australia. “En un contexto geopolítico convulso, si hay algo que consigue reunirnos en torno a una mesa es la protección de los menores”, dice.

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Se respira una sensación de bienestar en las oficinas de Primavera Sound en Barcelona. Desde una séptima planta, las paredes de vidrio lucen vistas al mar y luz natural. En el parque del Fòrum, que se ve desde las ventanas, se celebra la edición principal del festival que en 2019 fue el primero de gran escala en presentar un cartel con paridad de género y que, tras 25 años de historia, hoy se replica en ocho ciudades de Europa y América Latina.

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El mundo se enfrenta a la que podría ser “la crisis energética más grave de la historia” debido al bloqueo de Ormuz, ha advertido esta semana el comisario europeo de Energía, Dan Jørgensen. Las economías domésticas ya saben que este riesgo casi siempre se traduce en sobrecostes en la factura energética. A unas pocas semanas de que millones de equipos de aire acondicionado empiecen a funcionar, el miedo a un verano tan duro como el de 2022, con la guerra en Ucrania, es una realidad.

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La Fiscalía Anticorrupción ha pedido a la Audiencia Nacional que incorpore las declaraciones que han prestado el empresario Víctor de Aldama y el exasesor ministerial Koldo García en dos causas que se siguen en este órgano: la relativa al amaño de obra pública, en la que está siendo investigado el exsecretario de Organización del PSOE Santos Cerdán, y la relacionada con los pagos del partido socialista que, de momento, permanece bajo secreto de sumario. El juez Ismael Moreno ha accedido a la petición del fiscal.

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Nueva batalla en las guerras del gerrymandering en Estados Unidos. El Tribunal Supremo de Virginia dio este viernes un duro golpe a las aspiraciones demócratas en las elecciones del próximo mes de noviembre, las midterms, al considerar ilegal una enmienda a la Constitución estatal. Fue aprobada en abril mediante un referéndum que los jueces han declarado “nulo y sin efecto”.

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Seguramente Esopo se rascaría la cabeza perplejo contemplando el guirigay de chirridos y crujidos de carbono que invadió el falso llano del bulevar de la Democracia en la costera Burgas, y los ayes de corredores heridos. ¿Y qué moraleja saco de todo esto, de este caos infernal?, se preguntaría el fabuloso fabulista helénico nacido por estas costas búlgaras del mar Negro hace más de 2.500 años. ¿Y a qué animales encomiendo el ejemplo? ¿A los burros, tan zopencos, quizás? ¿A los comedores de bellota? ¿O a la araña, mejor, el animal inteligente y paciente, que espera y espera y solo cuando el golpe es seguro ataca como acelera Paul Magnier, sus larguísimas piernas de insecto, en los últimos 200 metros de la recta hasta la meta para adelantar a todos y afirmarse como único entre toda la fauna de sprinters, pollos sin cabeza cuando la adrenalina del último kilómetro los desborda?

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La Junta de Extremadura ha comunicado a los ganaderos de la región que deja de disponer, “hasta nuevo aviso”, de dosis gratuitas de vacunas contra la lengua azul para ninguno de los serotipos existentes del virus. La decisión, trasladada por el Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Natural que gestiona Vox desde hace poco más de una semana, con Juan José García al frente, ha provocado una inmediata reacción de organizaciones agrarias y de la oposición política, que alertan del riesgo sanitario para la cabaña ganadera extremeña a las puertas de los meses de mayor actividad del mosquito transmisor de la enfermedad.

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