“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Cuando a la escritora estadounidense Carmen Maria Machado la confunden con María Corina Machado lo cuenta con resignación. Hace unos días publicaba en redes sociales un pantallazo: un medio se refería a ella como premio Nobel de la Paz y frustrada candidata a la presidencia de Venezuela. “Me gustaría poder decir”, señalaba, “que no es la primera vez que pasa”. Al hilo de los comentarios al post, confesaba que en una ocasión la BBC la había llamado para obtener declaraciones en primicia de la líder de la oposición venezolana. La similitud entre sus nombres provoca a menudo, en medios anglosajones, este error garrafal.
Hay paisajes que parecen haberse dibujado al ritmo de sus músicas. Ese es el caso del valle del río Draa, en el sur de Marruecos, a las puertas del desierto, cuyas curvas se corresponden con la melodía que hace sonar un intérprete tuareg. Son suaves las ondulaciones que traza el cauce del río —el más largo del país, con 1.100 kilómetros de longitud—, rodeado de palmeras, o bien las del cordón montañoso del Anti-Atlas, también las que aparecen con las primeras dunas, cuando esos arbustos llamados mimosas escasean, algo indolentes. Eso sí, en el aire del Sáhara podrían vibrar poderosas las cuerdas rústicas del guembrí (especie de bajo tradicional marroquí), y la profusa percusión de metales y cueros que acompaña el paso del dromedario, hundiéndose en la arena o acelerándose en el descenso de una colina.
El pan, el yogurt, el vino, las aceitunas, la cerveza, el queso, el vinagre, el chocolate... Nuestra cesta de la compra está repleta de alimentos fermentados. En ocasiones, cuando nos preguntamos dónde y por qué surgieron algunos de estos bocados cotidianos, no hallamos más respuesta que “el azar de aquello que no se ve”. En esencia, es lo invisible. El alma, lo que empuja la transformación y, a partir de ahí, surge el bocado. “La vida, en toda su asombrosa complejidad, comienza en algo diminuto y aparentemente sencillo: la célula”, escriben los autores de Fermentos (Planeta Gastro). Este libro sigue la línea científica y de análisis de El arte de la fermentación (Gaia) de Sandor Ellix Katz o de La guía de fermentación de Noma (Neo-Cook) de René Redzepi y David Zilber.
En un país con 97 millones de turistas extranjeros, cifra récord alcanzada en 2025, intentar que no todos vayan al mismo sitio al mismo tiempo se ha convertido en una de las mayores preocupaciones del sector. El término desestacionalización aparece de manera recurrente en todos los foros turísticos. Y es uno de los objetivos detrás de la nueva iniciativa lanzada por el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE), que lleva por nombre De Bodegas por España.
En la Plaza de Mayo, frente a la Casa de Gobierno, más de 50 personas sin techo aguardan al grupo de voluntarios que, todas las tardes, les lleva comida. Un joven matiza la espera revisando, sistemáticamente, los cestos de basura. A casi dos kilómetros, en la Plaza Congreso, un cuerpo descansa sobre el césped, debajo de unos trapos raídos que lo ocultan de la vista del ajetreado centro porteño, el último jueves. Al amparo del toldo de un comercio cerrado, dos hombres se preparan para pasar la noche, rodeados por las bolsas plásticas que contienen sus pertenencias. Según los datos oficiales, la cantidad personas sin hogar en la ciudad de Buenos Aires aumentó un 57% en los últimos dos años.
Hace solo seis meses, el presidente colombiano Gustavo Petro estaba en una calle de Nueva York, megáfono en mano, denunciando un genocidio en Gaza y pidiendo a los militares estadounidenses desconocer las órdenes del presidente Donald Trump de apoyar al israelí Benjamin Netanyahu. Petro perdió su visa, el norteamericano lo llamó ‘narco’, y luego lo amenazó. Pero los vientos cambiaron. Tras una visita a la Casa Blanca esta semana, el colombiano dice que le gustan “los gringos francos”, como Trump. El cambio va más allá del tono frente a quien antes llamó fascista: en los primeros días tras la reunión, el jefe de Estado envía la señal de que seguirá protestando, pero con un estilo más contenido, más institucional, como le exigían sus críticos hace un año.
“Tengo vinógenes, que es como el síndrome de Diógenes, pero con el vino, o sea, más caro”. Así se refiere Jesús González, de la taberna granadina La Tana (Plazeta del Agua, 3, Granada) a aquella afición que le hizo dejar los fogones por las botellas, y que le ha llevado a ofrecer una de las cartas de vino más extensas del país, con un total de 2.380 referencias. Botellas y más botellas que son objeto de devoción para profesionales y amantes del vino, y que han convertido La Tana, con su estética relajada de auténtica taberna antigua, en el lugar de referencia en la provincia de Granada para aquellos que buscan añadas especiales, vinos exclusivos y calidad en cada sorbo.
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El director ejecutivo de The Washington Post, Will Lewis, ha presentado su dimisión este sábado. Una decisión que llega apenas unos días después de que, tras dos años de declive bajo su mandato, el periódico anunciase el despido de trescientos periodistas —un tercio de su plantilla— y el desguace de su sección de deportes, de su suplemento sobre libros y de la mayor parte de sus corresponsalías internacionales.
Poco después de las tres de la tarde de este sábado, la borrasca Marta mostraba su peor cara en la costa de Cádiz. El viento de hasta 90 kilómetros por hora y la lluvia intensa golpeaba una tierra rezumante de agua y un río, el Guadalete, desbordado que mantiene a 2.200 personas desalojadas en Jerez de la Frontera. Pero dos horas después, conforme la tormenta se internaba tierra adentro, en la localidad gaditana respiraban aliviados, al comprobar que, por ahora, resistían dentro de la gravedad. Y esa sensación de alivio tenso es la que domina por ahora en las provincias de Sevilla y Córdoba, con un Guadalquivir en nivel rojo y desbordado en varios puntos. “Estamos vigilantes y atentos, pero quiero llamar a la calma y a la tranquilidad”, resumía el alcalde de Córdoba, José María Bellido.
Gabriel Rufián, portavoz de Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) en el Congreso, y Emilio Delgado, diputado autonómico y coportavoz de Más Madrid en la Asamblea regional, comparecerán juntos en un acto en Madrid para reflexionar sobre el futuro de la izquierda, tal y como ha adelantado La Sexta y ha confirmado EL PAÍS. Será el próximo 18 de febrero en la Sala Galileo de la capital, a las 18.30. El debate será moderado por la tertuliana y comentarista política Sarah Santaolalla.
José Antonio Kast, presidente electo de Chile, ha presentado este sábado a 39 de los 40 subsecretarios y los 16 delegados presidenciales que conformarán su Gobierno a partir del 11 de marzo. “Solamente nos falta una subsecretaría, en el ministerio de Defensa, en la cual estamos trabajando para encontrar a la mejor persona”, explicó el futuro mandatario.
El Barça resolvió un encuentro de tantos, ya muy visto en el Camp Nou, partido por la mitad, tedioso en el primer tiempo y vibrante y resolutivo en el segundo, como si el Mallorca fuera el Oviedo o el FC Copenhague. Al equipo azulgrana le cuesta romper a jugar en los encuentros aparentemente sencillos, sin que se sepa muy bien si está muy fatigado o aguarda citas más exigentes, y no solo concede momentos de suspense, sino que da protagonismo a futbolistas ambiciosos como Jan Virgili. Hasta que media el descanso y entonces ante las dudas marca la diferencia con auténticos golazos a partir del intervencionismo de Lamine, un fuera de serie que ha aprendido a regular sus esfuerzos a los 18 años.
Las sucesivas borrascas que están azotando a Andalucía, con precipitaciones persistentes y fuertes temporales en zonas poco habituadas a los aguaceros, han provocado fenómenos poco frecuentes, como una inundación hidrogeológica —el agua del acuífero sube a las partes altas— en la zona de Grazalema (Cádiz), que mantienen en vilo a la ciudadanía. Con el subsuelo a rebosar de agua, los vecinos de las zonas más afectadas por el temporal han alertado de ruidos y “zumbidos raros” procedentes de la tierra. Y, coincidiendo con la aparición de un fenómeno de actividad sísmica en el sur de Andalucía, algunos expertos apuntan a que se podrían estar produciendo hidrosismos, que son movimientos sísmicos inducidos por la actividad de agua en el subsuelo.
En la era digital, el dinero ha evolucionado. El gesto de abrir la cartera para pagar con billetes está dando paso a sacar el móvil del bolsillo. Acercar la pantalla del teléfono al terminal del supermercado, enviar dinero por Bizum a un amigo o introducir los datos de la tarjeta para comprar por internet se han convertido en actos cotidianos que reflejan la transformación del sistema financiero, pero esconden un cambio más profundo: quién domina los canales por los que circula el dinero. El Banco Central Europeo (BCE) no quiere perder peso en ese ecosistema ni que el dinero quede en manos de operadores privados y prepara uno de sus proyectos más ambiciosos para los próximos años, el lanzamiento del euro digital. Una actualización del dinero físico llamada a convivir con otros medios de pago en una guerra más política que tecnológica por el control del dinero del siglo XXI y que ha despertado el recelo tanto de la industria como de los legisladores.
El Barcelona está ganando al Mallorca este sábado en la segunda parte en el Camp Nou por la jornada 23 de la Liga. En la primera mitad, los de Jagoba Arrasate estuvieron muchos minutos haciendo mucho daño al equipo azulgrana; especialmente por la banda izquierda donde Virgili desbordad y se asociaba con su compañeros ante un Koundé que sufrió mucho. Pero cuando todo parecía bajo control en el conjunto balear, llegó el primero del Barça. Lewandowski cazó un rebote en el área después de un disparo de Rashford y tras un amago de tiro ante la defensa del Mallorca y de su guardameta Leo Román, remató a placer para marcar. Los de Flick, que han salido al partido con Casadó en lugar de Frenkie de Jong, siguen líderes en la competición con un punto más que el Real Madrid y quieren mantener el liderato una jornada más. Enfrente tienen a los de Jagoba Arrasate, en plena lucha por evitar el descenso, que tienen a dos puntos. El conjunto azulgrana llega tras vencer el pasado fin de semana ante el Elche por 1-3 en el Martínez Valero y después de eliminar al Albacete en los cuartos de final de la Copa del Rey para acceder a las semifinales, donde se enfrentará al Atlético en una eliminatoria a doble partido. El técnico alemán sigue sin contar con Pedri y se suma la baja de Raphinha, que tampoco estuvo en el partido copero.
Este viernes fue la plantilla del Rayo la que alzó la voz a través de un comunicado. Este sábado ha sido el turno de los aficionados. La situación que vive el Rayo Vallecano es tan insostenible que no se ha podido jugar el partido de Liga entre el club madrileño y el Oviedo por el mal estado del césped del Estadio de Vallecas, uno de los innumerables problemas a los que los de Íñigo Pérez se están enfrentando esta temporada. Cientos de aficionados rayistas se han congregado fuera del campo, desafiando a la lluvia, para exigir la dimisión de Raúl Martín Presa, presidente del club, a quien consideran el responsable de la situación que están viviendo.
Madrid, capital de la antigua metrópoli del Sáhara Occidental, ha sido el escenario elegido por Estados Unidos para reactivar el diálogo sobre una solución política al contencioso de la excolonia española tras más de medio siglo de conflicto, según fuentes conocedoras del asunto en España. Los ministros de Exteriores de Marruecos, Argelia y Mauritania y el jefe de la diplomacia del Frente Polisario han sido convocados a una reunión este domingo en la sede de la Embajada de EE UU, adelantada por El Confidencial.
El PP clausuró este viernes su campaña electoral aragonesa con la presencia en su último mitin de Vito Zoppellari Quiles, y ensalzándolo lo han retomado este sábado en un acto de Nuevas Generaciones en San Lorenzo de El Escorial (Madrid). El activista y excandidato electoral de ultraderecha arengó ayer a los asistentes al acto de Zaragoza proclamando que los jóvenes quieren “ver colgado de un pino” a Pedro Sánchez y que hay que encarcelarlo, y hoy ha merecido los elogios del secretario general del Partido Popular, Miguel Tellado.