Noticias el Pais de España

¿Existe una cocina de pueblo? Se cuestiona Jordi Luque, autor de Nueva cocina de pueblo (Planeta Gastro) a lo que podríamos añadir: ¿Existe una nueva cocina en el ámbito rural?

Seguir leyendo

La temperatura del tiempo es la que genera su fricción sobre los elementos. Resuena húmedo en el bosque, colisiona con las nubes disueltas en neblina. Repica fresco en las piedras que desgasta el agua del manantial. Se siente tenue a los pies del hayedo, entre el vapor condensado en la hojarasca, junto al musgo y las orquídeas cefalanteras. Se descubre sombrío reconstruyendo sucesos que la accidentada orografía de la montaña alavesa ha padecido en su condición de cobijo y promontorio. En estos montes, el sonido de las horas es el de las efemérides que deambulan por los sinuosos senderos de la serranía. El del bostezo desganado de las cercas de piedra y los paseos a lo largo de las pequeñas localidades que en otras fechas fueron grandes.

Seguir leyendo

En los primeros días de Xabi Alonso, Raúl Asencio salió a error grave y advertencia pública por encuentro. Fue al Mundial de Clubes como una de las escasas buenas noticias de la temporada del Madrid y regresó flagelándose. “Siento que no he estado a la altura”, admitió el joven, de 22 años, que ahora trata de recuperar los créditos perdidos.

Seguir leyendo

El Barcelona presentó un balance en el que los ingresos tocaron los 994 millones de euros. Sin embargo, el resultado del ejercicio es en números rojos (-17 millones) y el patrimonio neto también continúa en negativo (152), lo que significa que las deudas son mayores que los activos. El Barcelona, justamente, presume de haber reducido sus obligaciones con terceros; ahora su deuda neta es de 469 millones, 90 menos que el ejercicio anterior. Sin embargo, su fondo de maniobra, que se traduce en su capacidad para hacer frente a las obligaciones a corto plazo, es negativo en 266. El Barcelona asegura que ya no tiene pensado vender Barça Licensing & Merchandising (BLM); su facturación en el merchandising ha alcanzado los 170. Sin embargo, todavía sigue enredado en el fallido traspaso de Barça Studios, tasado en 408 millones en 2023, hoy reducido su valor a 178. El Barcelona subraya que su facturación va en aumento (1.075 presupuestados para el curso 2025-2026), pero el regreso al Camp Nou todavía sigue en el aire.

Seguir leyendo

El sábado de la semana pasada, Noruega goleó a Israel en Oslo (5-0) con una actuación arrolladora de Haaland. El delantero del City falló dos penaltis pero anotó un hat trick que dejó a su selección a las puertas de regresar a una Copa del Mundo por primera vez desde 1998. “Estamos a una victoria. Mentiría si no dijera que toda la nación está conteniendo la respiración ahora mismo”, cuenta Lise Klaveness, presidenta desde 2022 de la Federación Noruega de Fútbol (NFF, en sus siglas en inglés), a EL PAÍS el pasado jueves en Madrid en el marco del World Football Summit sobre una generación dorada de jugadores —Haaland, Odegaard, Sorloth...— que ha vuelto a poner a su país en el mapa mundial del fútbol.

Seguir leyendo

La selección femenina de balonmano solo se ha enfrentado una vez a Israel, en 1991. La casualidad ha querido volverse a cruzar este domingo (17.00) en un momento de gran rechazo ciudadano mundial hacia Israel, y por extensión a sus representantes deportivos, debido a la actuación de su Gobierno contra la población palestina. El encuentro, enmarcado en la segunda jornada de la fase de clasificación para el Europeo 2026, será lo más parecido a una cita clandestina: se celebrará en Bratislava (Eslovaquia) porque Israel no puede acoger partidos como local, y será sin público y sin la habitual cobertura televisiva en abierto en España a través de Teledeporte.

Seguir leyendo

El expresidente Barack Obama acababa de cumplir tres años cuando otro Obama, también con aspiraciones presidenciales, Mariano José Nsué Obama, nacía en Guinea Ecuatorial hace 61 años. Sin embargo, su carrera política no puede ser más desigual. El año que el primero se convirtió en líder del partido demócrata, el segundo llegaba a España con una mano delante y otra detrás. Y cuando en 2009 el primero se convirtió en presidente de Estados Unidos y reunía a las masas frente al Capitolio, el segundo daba uno de sus mítines más numerosos en el centro de Madrid... ante ocho personas.

Seguir leyendo

Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.

Seguir leyendo

El ciudadano colombiano que sobrevivió al ataque de Estados Unidos contra un submarino que presuntamente transportaba drogas en el mar Caribe ha sido entregado a las autoridades del país sudamericano, según se desprende de un escueto mensaje publicado por el presidente Gustavo Petro en sus redes sociales. “Recibimos al colombiano detenido en el narcosubmarino. Nos alegra que esté vivo y será procesado de acuerdo a las leyes”, escribió Petro este sábado en su cuenta de X, su canal de comunicación predilecto. Poco después, denunció que la embarcación era colombiana y que el ataque “presumiblemente” ocurrió en aguas de ese mismo país.

Seguir leyendo

McLaren dispone del mejor coche de la parrilla y la guasa es que eso puede girársele en contra a la escudería británica, que domina la tabla general de puntos con sus dos pilotos, engrescados en un pulso de alto voltaje que veremos cómo acaba. Los niveles de tensión entre Oscar Piastri y Lando Norris no paran de dispararse, y el rifirrafe hizo explosión este sábado en Austin, en la primera frenada de la prueba corta, donde los dos chocaron entre sí con la colaboración de Nico Hulkenberg. La llegada algo alborotada del alemán de Sauber, que se vio en unas latitudes poco habituales para él, le llevó a golpear el coche del piloto de Melbourne, que de carambola se llevó por delante a Norris. La peor pesadilla para el fabricante ya campeón, que se apresuró a señalar a ‘Hulk’ como principal responsable del desastre. “Ninguno de nuestros pilotos tuvo la culpa. Fue cosa de algún amateur”, acusó Zak Brown, director de McLaren.

Seguir leyendo

Una arrancada de extremo de toda la vida con pase atrás letal para Almada y una parada milagrera de Oblak con el tiempo al límite consumaron la victoria de un buen Atlético ante un Osasuna competitivo que defendió y atacó cuando pudo.

Seguir leyendo

Confiesa Carlos Alcaraz que, cansado del “apretado” calendario de la ATP, ese que, dice, va a terminar consumiendo a los mejores tenistas del planeta, su cabeza y su cuerpo agradecen el respiro que ha supuesto esta semana el Six Kings Slam, la exhibición que el gobierno de Arabia Saudí organiza en Riad para vender al mundo las bonanzas de un país que, pese a vulnerar los derechos humanos, encarcelar opositores y atentar contra la libertad de prensa, alberga carreras de Fórmula 1, veladas de boxeo internacional, encuentros de una liga en la que juegan, entre otros, Cristiano Ronaldo y Karim Benzema, y, desde 2020, y al menos hasta 2029, la Supercopa de España de fútbol. “Es un formato diferente a lo que estamos acostumbrados”, explicaba el murciano a Reuters antes de su debut ante Taylor Fritz. “Entiendo [las críticas], pero siento que a veces la gente no entiende nuestro punto de vista. En los torneos oficiales jugamos 15 o 16 días seguidos, con un nivel de exigencia física y mental altísima. Aquí, en cambio, nos divertimos y jugamos al tenis uno o dos días y ya está”.

Seguir leyendo

Dos goles de Antony sellaron el empate final y constataron que la colección de talentos individuales del Betis pesan tanto como la maña del Villarreal. El equipo de La Plana se las arregló para adelantarse por 2-0 y no consiguió gestionar el vértigo de ir por delante en un partido que dirimió buena parte del destino de los dos principales aspirantes a ocupar el cuarto puesto de la clasificación de la Liga. La igualdad deja las cosas como estaban: 4º casillero para el Villarreal con 17 puntos, 5º para el Betis con 16.

Seguir leyendo

Estados Unidos ha devuelto a sus países de origen, Colombia y Ecuador, a los dos supervivientes de la operación militar extrajudicial, la sexta en mes y medio, llevada a cabo por el ejército estadounidense sobre un submarino de poca profundidad que supuestamente transportaba droga en aguas internacionales del mar Caribe. Ni serán procesados por narcotráfico en Estados Unidos, ni los mantendrá la Armada detenidos como prisioneros de esa guerra contra los cárteles criminales venezolanos que Washington ha declarado sin la autorización del Congreso.

Seguir leyendo

Se esperaba y deseaba que lo hiciera y, finalmente, ha ocurrido. El actor malagueño Antonio Banderas, que este sábado celebra en Valladolid la boda de su única hija junto a su exmujer Melanie Griffith, Stella Banderas (Marbella, 29 años), ha salido sobre las 19.00 horas a recibir a la prensa que durante todo el día ha esperado en las inmediaciones de la Abadía Retuerta LeDomaine, el histórico monasterio del siglo XII y hotel de lujo donde tiene lugar la celebración. En una intervención de unos cuatro minutos de duración, Banderas, que es padrino de la boda de su hija con el empresario estadounidense de ascendencia polaca Alex Gruszynski (28 años), ha hablado para los micrófonos y ha desvelado que todo “ha sido muy bonito y muy emocionante”: “Estamos muy contentos”, ha señalado.

Seguir leyendo

No. No hay imágenes suyas. Pero Íñigo Errejón reapareció por sorpresa el pasado sábado 27 de septiembre en el auditorio Marcelino Camacho de Madrid, en la sede de Comisiones Obreras. Acudió a un acto de homenaje a los últimos fusilados del franquismo organizado por la Plataforma Abierta Alba, que confirma a EL PAÍS su presencia entre los más de 500 asistentes. Errejón no hizo declaraciones, pero sí llama la atención que acudiera a un evento público casi un año después de que dimitiera de todos sus cargos como político. Mediante un comunicado (“he llegado al límite de la contradicción entre el personaje y la persona”) abandonó la política, tras un comentario anónimo recogido por la periodista Cristina Fallarás en redes sociales que apuntaba a supuestos comentarios sexuales vejatorios o incompatibles con los principios feministas de “un diputado de Madrid”. El mismo día de su salida, la actriz Elisa Mouliaá le denunció por una supuesta agresión sexual sufrida en una noche de septiembre de 2021. Más tarde, Aída Nízar, figura mediática por su participación en realities televisivos, hizo lo mismo. La denuncia de Nízar fue archivada.

Seguir leyendo

No se sabe muy bien todavía si Araujo es el central que necesita el frágil equipo de Flick. A la espera de encontrar su sitio en el área propia, el charrúa solucionó momentáneamente en la contraria un partido que no tenía remedio para el Barcelona. Alcanzado ya el tiempo añadido, en la última jugada, el uruguayo dejó de correr la banda como si fuera Lamine, no quiso esperar tampoco el centro que no llegaba para cabecear igual que Lewandowski y se situó en el pico del área pequeña para cruzar con el empeine el centro de De Jong en el minuto 93. Un gol de garra, a la desesperada, que evocó los tiempos en que Cruyff ponía a Alexanco de nueve.

Seguir leyendo

Cientos de miles de personas se han manifestado este sábado en Estados Unidos para protestar por lo que consideran una deriva autoritaria del gobierno de Donald Trump. Las concentraciones convocadas bajo el lema “No Kings”, (no reyes, en inglés) hacen referencia al principio de que la nación no tiene reyes que la someta. Los organizadores buscan canalizar el descontento social contra las políticas del presidente republicano, que ya se visibilizó en el primer acto de este movimiento celebrado el pasado junio.

Seguir leyendo

Este sábado 18 de octubre, la hija de Antonio Banderas y Melanie Griffith, Stella del Carmen Banderas (Marbella, 29 años), celebra su boda con el empresario estadounidense de ascendencia polaca Alex Gruszynski (28 años). Lo hace en España, como ya adelantó su padre a la revista ¡Hola! el pasado mes de agosto. Concretamente, en la localidad de Sardón de Duero (Valladolid, unos 600 habitantes), donde se levanta la Abadía Retuerta LeDomaine, un histórico monasterio del siglo XII a orillas del Duero —en la actualidad, un hotel de lujo— destinado a albergar la celebración.

Seguir leyendo

La situación actual de la economía francesa la resumió en una frase hace unos días el gobernador del Banco de Francia, François Villeroy de Galhau: “Tradicionalmente Francia ha sido la locomotora de Europa. Hoy es el último vagón”. El país, segunda economía de la zona euro, tiene el crecimiento más frágil tras Alemania, una deuda galopante y uno lo de los déficits más elevados, que no consigue reconducir por las resistencias a acometer recortes. Francia es uno de los países con el gasto público más alto y desde hace 50 años los presupuestos son deficitarios, en parte porque tiene un sistema de protección social muy generoso que nadie quiere tocar.

Seguir leyendo