Noticias el Pais de España

Recetas virales ha habido muchas, pero pocas han sido tan omnipresentes como el llamado “japanese cheesecake” de dos ingredientes. Esta presunta tarta de queso, que ni es tarta, ni tiene queso, ni es japonesa, arrasó como un ciclón en las redes hace unas semanas, cuando incontables creadores de contenido se lanzaron a repetirla como papagayos hambrientos de likes y visualizaciones. Pasada la tormenta, cabe preguntarse si estaba realmente buena, o si podemos sacar alguna enseñanza de su técnica.

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Hemos insistido hasta el hartazgo con que entables una buena relación con las legumbres, y sobre todo, con las de bote. Te facilitan la vida, te sacan de un apuro y ayudan a que comas mejor, o al menos a que no comas peor. Solo basta con tener uno o dos botes siempre en la despensa para tener una parte de una comida o cena rápida asegurada (valen para el desayuno y la merienda también).

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José María Balcázar es el nuevo presidente de Perú. Así lo determinó el Congreso, en la noche de este miércoles, en un pleno extraordinario tras la moción de censura de José Jerí por sus sospechosos vínculos con empresarios chinos y un grupo de mujeres que habrían sido favorecidas con contrataciones con el Estado. Un nuevo jefe de Estado que no es elegido por el voto popular, sino por el voto parlamentario. José María Balcázar, de 83 años, de la agrupación política izquierdista Perú Libre, obtuvo el respaldo de la mayoría de la Cámara para ser el nuevo presidente. Gobernará por los próximos cinco meses hasta que deba entregar el mando el 28 de julio a un nuevo mandatario –esta vez sí— elegido en las urnas el próximo 12 de abril.

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El adolescente Tom Edozie marcó un gol en el minuto 94 en su debut mientras el Arsenal dejaba escapar una ventaja de dos goles ante el colista Wolverhampton Wanderers. El empate 2-2 supuso mucho más que el desperdicio de una oportunidad de despegarse en la carrera por la Premier. Reveló que el equipo que dirige Mikel Arteta comienza a operar bajo los efectos de la presión que ya le hizo tropezar en 2025 y en 2026, cuando parecía que el horizonte se le despejaba para conquistar el título. Cada día se pone más negro para este Arsenal de juego progresivamente plano.

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Tuvo que ir el Inter de Milán a tirar centros al Círculo Polar Ártico para que el mundo descubriera que los hombres hiperbóreos de mítica fama panzer no son gigantes rubios que se imponen por la fuerza de su armadura sino por la máxima expresión de la actividad cognitiva. Con la cabeza juega el Bodo, pero para usar los pies a toda velocidad. Piensan antes de recibir la pelota Berg, Fet, Blomberg, Hogh, pero sobre todo Evjen y Haugue. A dos toques, a uno, sin detenerse, sin dejar de desplazarse, arriba y abajo del pequeño campo de hierba artificial que entre todos este miércoles convirtieron en un infierno para el Inter. Sobre la moqueta el balón giraba que daba miedo. Venían de ganarle al Atlético en el Metropolitano. Son el cuadro revelación.

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Emiliano García-Page ha reiterado sus discrepancias con la dirección del PSOE en horario de máxima audiencia. “Si hiciéramos autocrítica no haría falta la crítica”, ha afirmado el presidente de Castilla-La Mancha tras los malos resultados electorales de Extremadura y Aragón en El Hormiguero, en Antena 3, donde ha manifestado que la marca de su partido “está muy tocada” por el desgaste del Gobierno. También ha contestado a Rebeca Torró, la secretaria de Organización, que tiene “la brújula muy mareada” después de que la número tres del partido le acusara en una entrevista en EL PAÍS de “comprar el marco del PP” por pedir que las elecciones generales se celebren antes de las municipales y autonómicas de mayo de 2027, para evitar que el antisanchismo penalice a los candidatos del PSOE como ya sucedió en 2023 y reduzca aún más el magro poder institucional de los socialistas.

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Tendrá que resolver la eliminatoria el Atlético en el Metropolitano después de desperdiciar un 0-2 y un 2-3, ventajas que logró con muy poco juego. Nunca se rindió el Brujas, que fue mejor por fútbol y propuesta. Por momentos llegó a zarandear a los rojiblancos, salvados por Oblak en varias ocasiones. El empate a tres podría remitir a un partido de ida y vuelta, pero no fue así. El choque estuvo casi siempre inclinado hacia el campo del Atlético.

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La idea original del equipo de Pla Seqüència, el programa que se emite en La2Cat, era montar un reportaje con Salvador Illa haciendo de guía turístico por el Palau de la Generalitat, el portentoso edificio construido entre los siglos XV y XVII en el corazón de Barcelona y que cumple las funciones de sede del Govern. Mostrar “las tripas” del Palau, explicaba el presentador Jordi Basté. Pero, en realidad, lo que se termina viendo son las hechuras interiores del president y cómo ha vivido su baja médica, con ingreso en la UCI incluido, por una rara infección en una ingle. “No soy de quejarme”, dice él en un momento de la filmación, emitida este miércoles por la noche, pero reconoce que esta vez las punzadas de dolor le hicieron reclamar calmante de alto voltaje para soportar el tormento. Le administraron “fentanilo”, revela el propio president en un momento de la entrevista.

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Cuando todavía no se había cerrado la temporada pasada, Iga Swiatek lanzaba una advertencia que hoy, rápidamente y visto lo visto estos días en torno al WTA 1000 de Dubái, se traduce en una realidad. Decía la polaca, ganadora de seis grandes y número uno durante 125 semanas: “La transición entre grandes torneos es muy corta y mi cuerpo me dice que pare. No voy a prestar atención a cuáles son obligatorios o con cuáles corro el riesgo de perder posiciones en el ranking. Organizaré mi 2026 como mejor me parezca”. Y lo aplica temprano, desde mediados de febrero, cuando el curso apenas ha arrancado una hoja del calendario y éste, otra vez, vuelve a levantar la interminable polvareda.

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Si Arthur Rinderknech le obligó a salvar dos puntos de set el día anterior, este miércoles fue otro francés, Valentin Royer, el que forzó a Carlos Alcaraz a un esfuerzo extra para sortear una situación peliaguda y certificar así el pase a los cuartos de final del torneo de Doha.

El número uno, de 22 años, consiguió remontar un 5-2 adverso en la segunda manga para sellar el 6-2 y 7-5 definitivo (en 1h 35m), que le guía al choque de este jueves (no antes de las 17.30, Movistar+) contra el ruso Karen Khachanov (6-2, 4-6 y 6-4 a Marton Fucsovics).

Alcaraz se topó con la atrevida réplica de Royer, 60º del mundo, aunque una vez más demostró su envergadura y mantiene la excelente racha de este inicio del año, con nueve triunfos en otros tantos compromisos. Ahora divisa a Khachanov, al que domina por 5-0 (1-0 en el único precedente sobre dura).

En el turno previo, Jannik Sinner se impuso al australiano Alexei Popyrin (6-3 y 7-5) y se encontrará en la siguiente estación con el checo Jakub Mensik (6-2 y 6-3 a Zhizhen Zhang). Él y el de El Palmar solo podrían toparse en la final del sábado.

El líder de Vox, Santiago Abascal, ha puesto en marcha el procedimiento para expulsar al exsecretario general del partido Javier Ortega Smith y lo ha suspendido cautelarmente de militancia, según ha adelantado El Español y han confirmado fuentes de la formación. El detonante del expediente al único fundador de Vox, junto al propio Abascal, que aún tenía un puesto relevante en el partido ultra ha sido su negativa a acatar su relevo como portavoz en el Ayuntamiento de Madrid.

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El Villarreal cimentó sus opciones de volver a la Champions con una victoria (0-1) en el Ciutat de València, correspondiente a un partido aplazado en la jornada 16, frente a un Levante que ha perdido dos partidos en su feudo en cuatro días. El conjunto de Marcelino logra meter algo de distancia ante un Betis que venía acechándole en la clasificación en las últimas jornadas. El equipo de Luís Castro, en cambio, boquea, hundido en la penúltima posición de la Liga e incapaz de reaccionar. El técnico portugués maneja una plantilla muy justa, tanto como su fútbol, demasiado endeble en defensa y muy poco creativo.

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Atardece en Madrid, tras demasiados días de oscuridad, con su luz anaranjada de siempre. Y a la misma hora a la que a varias manzanas de distancia Gabriel Rufián y Emilio Delgado debaten sobre el futuro de la izquierda, Joan Manuel Serrat entra ajeno y sonriente en la sede del Instituto Cervantes. El motivo es quizás más importante: celebrar la vida de su amigo Joan Margarit, cinco años después de su muerte. Y hacerlo, además, recitando y cantando su poesía.

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El inmenso problema de la adicción infantil y juvenil a las redes sociales es el centro de la conversación mediática y judicial estadounidense. A finales de enero arrancaba uno de los primeros juicios que se esperan este año sobre el asunto, en el que una joven y su familia tratan de demostrar que las aplicaciones de las redes —más allá del contenido— están específicamente generadas para enganchar. El caso de Kaley, como se llama la mujer, es solo la mecha de los alrededor de 1.500 que pretenden ir a juicio a partir de este año en los que se exigirá responsabilidad financiera y legal a los gigantes tecnológicos. Con amplísima repercusión, la causa judicial avanza este miércoles con una declaración clave: la de Mark Zuckerberg. Además de director ejecutivo de Meta —empresa matriz de Facebook, Instagram y WhatsApp—, Zuckerberg es uno de los creadores del internet tal y como lo conocemos, al ser el inventor de Facebook.

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La Bonoloto es uno de los protagonistas de los sorteos de SELAE de este miércoles, entre los numerosos premios que reparte Loterías y Apuestas del Estado hoy, este juego se sortea hoy por la parte proporcional de la recaudación.

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El Atlético de Madrid visita Brujas con el objetivo de sacar un buen resultado en la ida de los playoff de la Champions League, y dejar así encarrilada su clasificación para los octavos de final de la máxima competición europea. Lo está logrando, gracias a un gol de Julián Alvarez de penalti por mano en los primeros minutos. El conjunto de Simeone vive en una espiral de irregularidad: le ganó al Betis 0-5 en Copa para luego perder ante los andaluces 0-1 una semana después. Luego, venció por 4-0 al Barcelona, para perder 3-0 unos días más tarde contra el Rayo, entonces en puestos de descenso. Su rival, el Brujas, tampoco está realizando una gran temporada: va tercero en liga y ha perdido dos de sus últimos cinco partidos, aunque en la Champions estuvieron a punto de vencer al Barça en un partidazo.

Un riff poderoso de guitarra de The Edge; a mitad de la canción, que se titula American Obituary, Bono canta: “930 Minneapolis. / Profanar la felicidad doméstica. / Tres balas estallan, tres bebés son besados. / ¿Renee la terrorista doméstica?“. U2 están de vuelta y muy cabreados. El grupo irlandés ha publicado un EP por sorpresa, la primera colección de canciones nuevas en nueve años, desde que editaron Songs of Experience en 2017.

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El Madrid consiguió esta noche meterse por tercera vez en su corta historia entre los ocho mejores equipos de Europa. El Real tumbó por 2-0 al Paris FC en el Di Stéfano en la vuelta del playoff de la Champions para estar por segundo año consecutivo en los cuartos de final, su techo en el torneo. El partido discurrió manso, sin un solo problema, para el equipo de Pau Quesada. Llegó a él con la ventaja del 2-3 logrado en la ida, jugó desde el minuto cinco en superioridad numérica por la expulsión de Greboval y en el segundo tramo mató la eliminatoria con los tantos de Feller y de Ndongala en propia puerta fabricados por dos centros de Eva Navarro, brillante otro día más en su nuevo puesto de lateral. En la siguiente ronda, eso sí, le espera el Barcelona, con el que sufre una racha de 21 clásicos perdidos y tan solo uno ganado y que tiene la intención de celebrar la vuelta en el Camp Nou.

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Estados Unidos ha reclamado este miércoles a Cuba que aborde “cambios muy drásticos y muy pronto”, mientras incrementa la presión sobre una isla que atraviesa su peor crisis económica en décadas. Al mismo tiempo, su secretario de Estado, Marco Rubio, mantiene conversaciones con Raúl Guillermo Rodríguez Castro, nieto de Raúl Castro, el hombre fuerte del régimen, según el digital estadounidense Axios, que asegura que esas conversaciones se desarrollan al margen de los canales oficiales del Gobierno en La Habana.

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El expresident de la Generalitat Carlos Mazón, del PP, ha acudido este miércoles a la sesión vespertina del pleno de Les Corts Valencianes a una hora taurina, a las cinco de la tarde. Ha ocupado su escaño en la última fila de la bancada popular como diputado del PP, ha saludado a unos y otros de sus correligionarios de la derecha y ha abierto un ordenador portátil.

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Gabriel Rufián y Emilio Delgado entraron en una sala Galileo Galilei abarrotada como dos artistas antes de empezar un concierto. Ante un público entregado que replicaba sus mensajes y aplaudía de pie, trataron de estar a la altura de las expectativas creadas en los últimos diez días. El anuncio del coloquio entre el portavoz de ERC en el Congreso y el diputado de Más Madrid en la Asamblea —dos outsiders en sus partidos— había revolucionado a la izquierda. Y la función no defraudó. Rufián, desautorizado por la cúpula de su organización y ante la mirada atenta de varios representantes de la coalición Sumar —con la que hay recelos—, entró desde su primera intervención en el meollo del asunto. “¿Yo qué quiero? Yo le quiero ganar provincia a provincia escaños a Vox. A dos carrillos. Y eso no se hace con discursos de puta madre. Ciencia, método y orden”, ha propuesto nada más empezar ante unos 500 simpatizantes, curiosos y viejos rostros conocidos.

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