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Actualizado: hace 43 mins 11 segs

Los secretos de las piedras preciosas: el ámbar se pescaba y la amatista nació del vino de Dioniso

Dom, 30/11/2025 - 23:30

Según los lapidarios medievales, el rubí estimulaba el ardor sexual y vigorizaba la mente; el diamante se convirtió en la piedra por excelencia de los anillos de compromiso después de que Maximiliano I le regalara uno así a María de Borgoña para sellar su enlace, allá en 1477; la amatista toma su nombre de Amethyste, una joven que pidió ayuda a Artemisa para huir del acoso de Dioniso y mantener su pureza y acabó transformada en una piedra preciosa, sobre la que el dios derramó su vino... Historia, supersticiones y mitos se mezclan a la hora de explicar la fascinación que joyas y piedras preciosas han generado a lo largo de los siglos, y Óscar Martínez (Valencia, 48 años) las entrelaza en el ensayo El jardín mineral (Siruela). Este profesor de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Valencia comenzó a coleccionar minerales de niño, precisamente con una amatista, sin saber aún que los griegos las relacionaban con la sobriedad y por eso tallaban vasos con estas piedras bajo la promesa de que podrían beber sin emborracharse.

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Adiós Black Friday, llega Cyber Monday: 25 superventas en tecnología, rebajados hasta un 54%, a partir de 50 euros

Dom, 30/11/2025 - 23:30

Cyber Monday llega con fuerzas renovadas para culminar un mes, el de noviembre, donde el carrusel de ofertas ha sido incesante por Black Friday 2025. En esta ocasión, los lectores de EL PAÍS Escaparate aún tienen tiempo de hacerse con productos que arrasan en Amazon a partir de 50 euros. Pero con unos descuentos increíbles durante toda la jornada en un lunes de diciembre repleto de precios excepcionales: tanto en tecnología, como informática, periféricos, gaming y accesorios y gadgets muy prácticos para el día a día. Hay descuentos hasta del 54%% y ahorros de cientos de euros en marcas punteras.

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¿El entrelazamiento cuántico puede explicar fenómenos de comunicación a distancia entre gemelos o de un hijo con su madre?

Dom, 30/11/2025 - 23:30

Entiendo que preguntas sobre lo que suele llamarse telepatía. Esa aparente conexión que al parecer sienten algunas personas con otras muy próximas a ellas o a las que están muy unidas. Para responder a tu pregunta rápidamente te diré que no creo que haga falta acudir a la física cuántica para explicar este fenómeno.

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Garantizar el derecho a la educación en contextos de crisis encadenadas 

Dom, 30/11/2025 - 23:30

En los últimos años hemos aprendido a vivir entre crisis encadenadas. Guerras, desastres climáticos, pandemias, desplazamientos forzosos. Cada emergencia ocupa durante un tiempo los titulares, pero hay un daño menos visible que se acumula silenciosamente: la pérdida educativa. Las aulas cerradas por conflictos o catástrofes naturales se han convertido en un síntoma global de fragilidad. Y mientras el mundo reacciona tarde y de forma fragmentada, millones de niños y niñas ven interrumpido su derecho más básico: la educación.

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Melós: el nuevo restaurante de Miquel Pardo, el chef que domina la paella en Barcelona

Dom, 30/11/2025 - 23:25

Miquel Pardo aterrizó hace nueve años en Barcelona, ​​decidido a abrir su primer restaurante. Quería ofrecer sus paellas porque no encontraba buenos arroces en la ciudad, una opinión cargada de razones. Pero más allá de este plato imprescindible de su tierra, el municipio de Onda en Castellón, también tenía ganas de divertirse y seguir aprendiendo, como lo había hecho junto a Ricard Camarena o Albert Adrià. Con esta ilusión nació Cruix en un local pequeño de la calle Entença, 57. Rápidamente, se convirtió en un éxito y fue subiendo de nivel tanto en la cocina como en el comedor.

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Los 12 sitios preferidos del cocinero del mejor restaurante del mundo en Latinoamérica

Dom, 30/11/2025 - 23:25

Desde este verano, ostenta el título del cocinero y propietario del mejor restaurante del mundo, según de The World’s 50 Best Restaurants. En 2023, el local que dirige el chef Mitsuharu Tsumura, conocido como Micha, fue coronado como el mejor de Latinoamérica y entró por primera vez en el top 10 mundial, alcanzando el sexto puesto. En 2024 subió un peldaño, y esta noche acaba de colocarse en lo más alto del podio, por delante de Etxebarri (número dos), de Quintonil (que sube al tercero) y de DiverXO (cuarto).

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El PP refuerza el partido en Barcelona para ayudar a Feijóo a llegar a la Moncloa

Dom, 30/11/2025 - 23:15

El PSC arrolló en las últimas elecciones generales con 19 escaños y el president Salvador Illa, entonces jefe de la oposición, subrayó la relevancia de haber ampliado la distancia en tres escaños con el PP (de 10 a 13). En legislaturas tan ajustadas, que se dirimen por un escaño, Génova ha asumido que el billete para que Alberto Núñez Feijóo alcance la Moncloa pasa ineludiblemente por obtener un mejor resultado en Cataluña. La dirección nacional ha dado más poder al líder del PP de Barcelona, Dani Sirera para reforzar la estructura del partido en la capital catalana. La designación se ha producido poco antes de la difusión del barómetro del Centro de Estudios de Opinión (CEO) que arroja que la extrema derecha de Aliança Catalana y de Vox superarían al PP si se celebraran hoy las elecciones.

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La Generalitat se da dos años para dejar en mínimos el papel en los juzgados

Dom, 30/11/2025 - 23:15

“¿Que para qué queremos el expediente digital?”, se repregunta un juez en la Ciutat de la Justícia de L’Hospitalet, “pues para entrar en el siglo XXI”. Ese expediente digital del que habla es algo equivalente a la extinción del papel en los procesos judiciales, similar también a la carpeta virtual que desde hace años funciona en la sanidad pública y que permite que cualquier profesional pueda visualizar todo el expediente médico de un paciente. En un momento en el que la Generalitat trata de poner en marcha un plan de modernización administrativa que incluye el uso de la inteligencia artificial, los auxiliares de los tribunales de justicia todavía empujan sus carritos con voluminosas carpetas de papel. En las dependencias de los tribunales de lo penal, jueces y fiscales parecen pilotos de avión arrastrando mochilas de ruedas cargadas de esos mismos expedientes para poder seguir trabajando en casa y los archivos de la Justicia están a rebosar de papel, con las fotocopiadoras escupiendo papel a todo trapo.

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El juicio de la historia

Dom, 30/11/2025 - 23:15

La justicia está en manos humanas y contemporáneas. Sus sentencias pueden ser históricas, pero no constituyen el juicio de la historia, que exige el paso del tiempo y el trabajo de los historiadores, hasta agotar la materia e incluso el interés. De la sustancia destilada, pasados los años, una vez explotadas las fuentes y los documentos, puede que se deduzca un cierto juicio de la historia, sobre cuya verdad poco se podrá añadir.

El banquillo de los acusados del ‘caso Pujol’: toda una familia y diez empresarios

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El Gobierno prepara un plan para proteger la región de Almaraz del cierre nuclear y otras zonas amenazadas por la desindustrialización

Dom, 30/11/2025 - 23:15

El Gobierno trabaja ya en la protección económica de la región de Almaraz (Cáceres) para minimizar el impacto que provoque el cierre de la central nuclear, previsto para 2027 y 2028 o, en caso de que se conceda una prórroga solicitada por las empresas dueñas, en 2030.

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El eje del lujo hotelero en Madrid se muda de la Castellana al barrio de Salamanca: “Quieren estar en el meollo de las compras”

Dom, 30/11/2025 - 23:15

Comprar o gestionar un hotel de lujo en el centro de Madrid se ha convertido en una misión imposible por el fuerte apetito inversor desde hace tres años, lo que ha disparado el precio de los activos, especialmente en el eje del Paseo de la Castellana, donde operan una gran parte de esos inmuebles de máxima categoría (Ritz, Palace, Rosewood o Intercontinental). El mejor ejemplo es el hotel Miguel Ángel, cerrado desde la pandemia y que fue adquirido en noviembre de 2024 por el grupo canario Lopesan, que va a desembolsar 260 millones en la operación (210 millones en la compra y 50 millones en la reforma).

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Messi pierde en el ladrillo: su empresa inmobiliaria ahonda en sus números rojos hasta los 7,5 millones

Dom, 30/11/2025 - 23:15

Ser el mejor futbolista de la historia, al menos en número de Balones de Oro, ha permitido a Lionel Messi amasar un enorme patrimonio. Aunque como en el campo de juego, no siempre se puede ganar en los negocios. La inmobiliaria del jugador del Inter de Miami, llamada Rostower, perdió casi 7,5 millones de euros en 2024, según las últimas cuentas presentadas recientemente por la compañía. Eso supuso ahondar los números rojos un 317% de forma interanual.

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El mercado tumba la fórmula mágica de Strategy, la empresa dueña del 3% de los bitcoins del mundo

Dom, 30/11/2025 - 23:15

El 19 de diciembre de 2013, Michael Saylor, fundador de Strategy, escribía en X: “Los días de bitcoin están contados. Parece solo cuestión de tiempo antes de que sufra la misma suerte que las apuestas en línea”. No tardó demasiado en adoptar la fe cripto con la furia del converso: transformó su empresa, una firma de software de tamaño medio, en una máquina de comprar la criptomoneda, con dinero propio y prestado. Strategy pasó de valer 1.195 millones de dólares en 2020 a los 50.000 millones actuales y Saylor, a ser una de las voces más influyentes en la industria. Ahora, con 649.870 bitcoins en su balance (valorados en 59.500 millones de dólares), es la empresa quien parece al borde del abismo, víctima de una apuesta extrema a todo o nada.

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Evento Tendencias | ¿Cómo serán los cuerpos en el futuro?

Dom, 30/11/2025 - 23:00

Cada vez vivimos más tiempo y con mejor salud. La conquista de la longevidad es una empresa que no ha frenado y que ahora más que nunca obsesiona tanto a científicos como a compañías tecnológicas. ¿Hacia dónde van los cuerpos y la salud? ¿Ha cambiado el concepto de enfermedad? De ello charlaron Guadalupe Sabio Buzo, investigadora en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), y Guillermo Antiñolo, ginecólogo, pionero en medicina fetal y terapias génicas en España, y autor de La revolución del genoma femenino, durante el Evento Tendencias 2025.

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Evento Tendencias | En busca de la esencia entre tanto ruido

Dom, 30/11/2025 - 23:00

En tiempos en los que hay más preguntas que respuestas, dos no dejan de aparecerse en la mente: ¿quiénes o qué causan tantas dudas? ¿Qué hacer con ellas? Esa cuestión abordaron Nazareth Castellanos, física teórica y doctora en neurociencia, y autora de El puente donde habitan las mariposas (Siruela, 2025), y el sacerdote Pablo d’Ors, fundador de la red de meditadores Amigos del Desierto y autor de la Biografía del silencio (Galaxia Gutemberg, 2012), en una charla moderada por Javier Moreno, exdirector de El PAÍS, en el Evento Tendencias 2025.

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Cocina una vez y come tres: seis recetas de invierno para optimizar el tiempo en la cocina

Dom, 30/11/2025 - 23:00

En el Comidista seguimos firmes en la batalla de intentar cocinar y comer lo mejor posible, ofreciendo ideas, recetas y fórmulas compatibles con el ritmo diario que nos marcan el trabajo, los cuidados y otras labores vitales no siempre compatibles con pasarnos frente a los fogones todo el tiempo que nos gustaría (además de algo de ocio, a ser posible). Con la intención de ofrecer de manera mensual consejos para mejorar la vida cocinil –la vuestra y la nuestra, que ahí andamos–, en los últimos nueve años hemos pasado del batch cooking a la más sencilla Fórmula Comidista, y de ahí a Póntelo fácil.

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Trump reconoce que conversó con Maduro: “No diría que salió bien ni mal. Fue una llamada telefónica”

Dom, 30/11/2025 - 19:50

El presidente de Estados Unidos ha confirmado este domingo a los periodistas que viajaban en el Air Force One que la semana pasada mantuvo una conversación telefónica con Nicolás Maduro, presidente de Venezuela, al que Estados Unidos considera el líder del cártel de los Soles, una organización que el Departamento de Estado acaba de clasificar como organización terrorista. “No quiero hacer comentarios al respecto. La respuesta es sí”, reconoció Trump cuando regresaba en avión de pasar unos días en Mar-a-Lago, su propiedad en Florida, donde se escapa los fines de semana para jugar al golf.

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Honduras aguarda expectante para conocer al sucesor de Xiomara Castro

Dom, 30/11/2025 - 19:41

Honduras ha votado con tranquilidad este domingo para elegir a su próximo presidente. Comienza ahora un recuento de votos —se espera un primer corte a las 21:00, hora local— en plena tensión causada por los tres principales partidos, que a lo largo de la jornada electoral han publicado resultados a boca de urna que dan ganadores a sus candidatos. Rixi Moncada, del oficialista Libre, aseguró desde su perfil de la red social X de que “el reporte de todo el país, es excelente”. “Estamos ganando las elecciones”, añadió, mientras su más cercano rival, Salvador Nasralla, del Partido Liberal, se declaró victorioso del proceso y aseguró que triunfaría con el “50% de los votos”. “Voy a ser presidente. Aquí prácticamente todo el mundo vota por mí”, dijo. Será el Consejo Nacional Electoral que tenga la última palabra al mostrar el resultado del recuento de las actas electorales que muestren la decisión de los más de 6,5 millones de hondureños llamados a votar.

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Congresistas de Estados Unidos piden investigar el bombardeo de una narcolancha por sospechas de crímenes de guerra

Dom, 30/11/2025 - 18:51

Las dos cámaras del Congreso de Estados Unidos han acordado aumentar el escrutinio sobre los ataques lanzados por el ejército estadounidense sobre narcolanchas que navegan en aguas del Mar Caribe en los que han sido asesinadas más de 80 personas. Varios congresistas demócratas han advertido sobre la posibilidad de que uno de los ataques, ordenados por el secretario de Defensa, Pete Hegseth, podría haber violado las normas internacionales y ser considerado como un crimen de guerra. Un informe publicado por The Washington Post responsabiliza a Hegseth de ordenar un segundo bombardeo contra los supervivientes de una narcolancha junto a las costas de Venezuela el pasado 2 de septiembre.

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