Noticias el Pais de España

Cuando en Wall Street se habla más del sucesor de Jerome Powell al frente de la Reserva Federal que del movimiento que hará el banco central en su reunión de este miércoles es que hay una anomalía en el mercado. La Casa Blanca no oculta que quiere sustituir a Powell, insultado, acosado y denigrado por Trump, por un hombre fiel, complaciente y dócil como Kevin Hasset, el director de la Oficina Económica al servicio del presidente de Estados.

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A principios de los años treinta, magnates como Walter P. Chrysler competían en Nueva York por construir el edificio más alto del mundo. En pocos meses, este récord pasó del 40 de Wall Street al Chrysler Building, y de este al Empire State. Desde 2023, los alcaldes de Vigo y Badalona mantienen un pique similar, esta vez por levantar el árbol de Navidad más alto de España. Así lo cuenta el arquitecto Vicent Molins en su ensayo Ciudad clickbait, recién editado por Barlin Libros: “El alcalde de Badalona, con actitud wannabe, había anunciado que su ciudad tendría el árbol de luz más alto de España, con 40 metros de altura y 15 de diámetro. Ante ese desafío, Vigo contraatacó anunciando que el suyo se auparía hasta los 40,5. Abel Caballero se despertaba de madrugada entre sudores. Pero Badalona no se achantó y su alcalde García Albiol, que mide dos metros, prometió tener “el árbol de Navidad más alto, aunque tenga que subirme yo”.

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Dice la neurocientífica Liset Menéndez de la Prida que los seres humanos tenemos el órgano más poderoso del universo conocido: el cerebro. “Es un arma fabulosa. Nos permite transformar el mundo, comprendernos, preguntarnos qué somos… Todos los animales tienen un cerebro que les permite sobrevivir, pero nosotros hemos hecho algo mucho más poderoso con eso: no solo sobrevivimos, sino que hemos creado una cultura, una civilización… Y hay un recorrido gigantesco: igual saltamos por los aires antes por nuestra culpa, pero tenemos una capacidad de transformación y comprensión sin igual”, cuenta entusiasmada por videoconferencia desde su despacho en la sede del Instituto Cajal en Madrid, donde investiga cómo el cerebro construye la memoria navegando por el espacio y el tiempo y cómo se alteran estos procesos cuando hay una enfermedad.

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Países Bajos es una de las regiones con mayor tradición del planeta en el uso de la bicicleta. Se estima que en el país hay unos 24 millones de bicis para apenas 18 millones de habitantes. Pero este vehículo es ideal no solo para hacer ejercicio y contribuir a un entorno más limpio y saludable, también es una estupenda opción para alejarse de núcleos urbanos tan congestionados por el turismo como Ámsterdam, y para explorar sus atractivas regiones vecinas mucho menos frecuentadas por los viajeros.

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Una mesa para dos, un camarero que despliega la carta con solemnidad y dos desconocidos que se esfuerzan por resultar agradables y llenar los silencios incómodos. Él piensa en qué pregunta (de las que le ha proporcionado ChatGPT) lanzar a continuación; y ella se pregunta si está moviendo demasiado las manos. La escena resulta familiar: una cita en su versión más clásica, con todo lo que conlleva de ritual, de extrañeza, de expectativas y de presión. En teoría, la finalidad de una cita no es otra que la de conocerse. Pero, en la práctica, se parece más a un examen o a una entrevista de trabajo que a un encuentro entre dos personas que buscan una pareja.

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Se necesitan urgentemente 7.660 millones de dólares (6.584 millones de euros) para proporcionar asistencia vital en 2026 a 117 millones de personas, entre ellas 73 millones de niños en 133 países y territorios. Ese es el cálculo que ha hecho Unicef en su llamamiento de fondos para el año que viene, presentado este miércoles.

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El cuerno, la cuña —o triángulo— y la palmera. Esta tríada ha sido la protagonista de los desayunos y meriendas de varias generaciones que, ya fuera a la hora del recreo o a la salida del colegio, se metían entre pecho y espalda, la mar de felices, uno de estos dulces. Los característicos berretes de chocolate que dejaban alrededor de la boca delataban, sin fallo, a todo el que les hubiera hincado el diente. Ahora, estos clásicos modernos de la bollería han experimentado un curioso resurgir gracias a las redes sociales y a las generaciones más nostálgicas, que los comieron siendo niños en los 80 y los 90, y que hoy vuelven a ellos arrastrados por los recuerdos cual magdalena de Proust.

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El cocinero Paco Pérez, propietario del restaurante Miramar (Llançà, Girona) y con estrella Michelin, es uno de los grandes maestros arroceros de España. Acaba de publicar Arroces en casa (Planeta Gastro), un libro que reúne recetas de su archivo y nuevas creaciones. La tradición culinaria ofrece un repertorio infinito de arroces: un plato versátil, ajeno a las temporadas, que apetece en cualquier momento del año. De sus propuestas, seleccionamos cinco arroces ideales para disfrutar de los días del frío invierno.

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A finales de septiembre, la ofensiva del Ejército israelí en Ciudad de Gaza obligó a los equipos de Médicos Sin Fronteras (MSF) a evacuar la zona rumbo al sur de la Franja. El 10 de octubre, cuando entró en vigor el alto el fuego, sus trabajadores reanudaron su trabajo en dos centros de salud de una ciudad que ha sido reducida a escombros. Entre ellos estaban Zaher y Sami, los dos enfermeros que protagonizan Las huellas del genocidio, un documental producido por la ONG en el que recorren las ruinas de Ciudad de Gaza y relatan su vida cotidiana mientras tratan de reabrir los servicios sanitarios en el Hospital Al Shifa y en la clínica de MSF.

Nuevo momento clave para Iberia en lo que afecta a su complejo juego de equilibrios laborales. El colectivo de 1.400 pilotos demanda impulso a un ERE voluntario, en conversaciones discretas mantenidas por el sindicato Sepla, tras pinchar en hueso con esta petición ante los dos anteriores presidentes, Javier Sánchez Prieto y Fernando Candela. La prioridad de Iberia está ahora en la negociación del XXIII convenio del personal de tierra, y el récord de producción y resultados financieros no facilitan la justificación de un ajuste en la compañía si no es por causas organizativas.

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Las big four, el club de las grandes auditoras del Ibex, pugnan por una de las auditorías más relevantes del selectivo que están actualmente en proceso de renovación. Según señalan fuentes del sector, PwC, KPMG e EY ya han presentado su oferta para ser el auditor de cabecera de Acciona los próximos tres años, entre los años 2027 y 2029. Añaden que la comisión de auditoría del grupo controlado por la familia Entrecanales se reunirá en enero o febrero, previsiblemente, para decidir quién auditará las cuentas de la multinacional compuesta por más de 60.000 trabajadores a nivel mundial. Desde Acciona han declinado hacer comentarios.

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Una de las personas más ricas de Reino Unido, Hugh Grosvenor, duque de Westminster, ha encargado la venta de su último inmueble en España por cerca de 90 millones de euros. A través de su inmobiliaria histórica Grosvenor, el multimillonario ha puesto en el mercado el edificio de oficinas de MB One, ubicado junto a la urbanización de La Moraleja en Alcobendas (Madrid). Como asesores de la operación ha contratado a las consultoras Cushman & Wakefield y Savills, avanzan fuentes del sector inmobiliario.

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Una nueva regulación europea liberará a más del 80% de las empresas comunitarias de sus obligaciones de proporcionar información del impacto ambiental de sus negocios. Los 27 Estados miembros de la UE, el Parlamento Europeo y la Comisión Europea han acordado este martes la primera de las leyes ómnibus destinadas a simplificar las normas y la burocracia para las empresas, que reducirá drásticamente el alcance de las normas de divulgación de la sostenibilidad corporativa introducidas durante la última legislatura.

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A las nueve de la mañana, en un despacho del Hospital del Mar, en Barcelona, la radióloga Natalia Arenas abre su lista de mamografías pendientes. Casi un centenar. Un algoritmo de inteligencia artificial (IA) ya ha cribado el lote: arriba las sospechosas, abajo el resto. “Si hoy hay un cáncer, estará en la parte alta de la lista”, resume.

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Tiendas, qué lugares. En estos tiempos de entregas exprés a domicilio que llegan antes incluso que tu propia hambre y supermercados con más pasillos que un aeropuerto, todos tenemos un pequeño comercio que nos funciona como oasis, un lugar feliz para nuestro olfato y nuestras papilas gustativas. Está a la vuelta de la esquina, a dos paradas de autobús o al final de un desvío de 50 kilómetros que justifica el gasto en gasolina.

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La fórmula de la bavarois o crema bávara es la suma de tres elementos: una crema inglesa preparada con yemas, azúcar y leche, gelatina sin sabor para dar estructura y nata montada apenas endulzada para airear la mezcla y aumentar su volumen. Si tuviéramos que describirla de manera menos técnica, diríamos que es el cruce entre una natilla y una mousse.

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Eileen Higgins ha hecho historia este martes al convertirse en la primera alcaldesa de Miami, derrotando en las urnas a su oponente, el ex administrador municipal Emilio González, con cerca del 60% de los votos. Con su victoria, Higgins, de 61 años, también se convierte en la primera demócrata —y alguien que no sea de origen cubano o cubanoamericano— que ocupa ese puesto en los últimos 30 años.

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El videoarbitraje condenó al Inter por un agarrón superfluo de Bastoni y una exageración evidente de Wirtz, y así, con un penalti decretado de forma evidentemente arbitraria concluyó un partido inane, una recolección de actividades burocráticas defensivas, un bodrio. Ganó el Liverpool merced a ese penalti y el 1-0 de San Siro alivió la crisis política, institucional y administrativa que desencadenó Mo Salah cuando este domingo acusó públicamente al club y a su entrenador de traición por privarle de la titularidad tres veces seguidas. La victoria rebaja la presión y el estrépito mediático y prácticamente asegura la clasificación a la siguiente ronda de la Champions gracias a los 12 puntos sumados.

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