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El pasillo que da acceso a la sala de prensa del Philips Stadion de Eindhoven es un tributo al semillero de grandes futbolistas que han vestido la camiseta del PSV. Los hermanos Van der Kerkoff, Ruud Gullit, Ronald Koeman, Vanenburgh, Sören Lerby, Romario, Ronaldo Nazario o Van Nistelrooy, tienen presencia gráfica en el honorífico corredor.

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“Hace rasca”, dice Yarek Gasiorowski (Polinyà del Xúquer, Valencia; 20 años) desde su domicilio en la fría y húmeda Eindhoven. El PSV, rival este martes del Atlético (21.00. Movistar LC), fichó a este internacional español sub 21 este verano después de abonar al Valencia unos nueve millones de euros. La operación fue satisfactoria para todas las partes. El chico había visto estancada su progresión ante la falta de minutos, su agencia de representación buscaba un club con un estilo de juego dominador que favoreciera sus características y el PSV rastreaba un futbolista de sus condiciones: central zurdo, que escasean en el mercado, espigado (1,90 metros) y buena salida de balón. En Eindhoven se ha encontrado con la confianza plena de su entrenador, el holandés Peter Bosz, para el que es titular indiscutible desde el primer día.

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En una nave discreta del municipio de Seva (Barcelona), que fácilmente podría confundirse con un aparcamiento, se produce un ingrediente poco habitual en Cataluña: harina alimentaria de grillo. A una temperatura constante de de 28 grados, cerca de 20 millones de grillos crecen en cajas clasificadas por edad (es decir, por días) antes de pasar por congelación, secado y molienda. El resultado es un polvo con más del 70% de proteína, un producto base elaborado a partir de los populares insectos de canto agudo.

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La convivencia de personas que pasan tiempo fuera de casa con perros o gatos requiere poner el foco en lograr durante esas ausencias un enriquecimiento ambiental que permita que el animal pase sus horas en soledad de forma que no le genere malestar o problemas de comportamiento. “Se requiere garantizar su bienestar físico y emocional, sobre todo durante las ausencias prolongadas de los dueños, para lo cual ayuda establecer una rutina que aporte cada día estimulación física, mental y social, según las necesidades de cada animal”, explica João Pedro Monteiro, profesor en la Cooperativa de Enseñanza Superior Politécnica y Universitaria de Gandra (Portugal). “Una ausencia de aproximadamente ocho horas exige medidas de prevención para evitar el aburrimiento y el desarrollo de conductas relacionadas con la ansiedad, como destruir los objetos de la casa”, añade Monteiro.

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Dice una creencia popular que, si durante el embarazo, la mujer tiene apetencia por algún alimento y no la satisface en el sitio donde ponga la mano le saldrá al bebé una mancha en la piel. Una mancha llamada “antojo” y que forma parte de un imaginario popular cada vez más superado, pero que sigue despertando curiosidad por estos mecanismos singulares que se desatan durante la gestación. Los antojos son deseos intensos, repentinos y, a veces, muy específicos de comer ciertos alimentos. Según Laia Casadevall, matrona y autora de libros como Maternidad consciente (Vergara, 2024), en esta etapa aparecen debido a los cambios hormonales que afectan el gusto, el olfato y el apetito: “Pero también por las necesidades nutricionales cambiantes, factores emocionales, como el estrés o la búsqueda de confort, y cambios en los niveles de dopamina, que influyen en la recompensa y el placer asociado a la comida”. “En la mayoría de los casos son totalmente normales y no representan un problema”, explica Casadevall.

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Llamaron a la puerta y, sin mediar palabra, una mensajera fugaz, veloz ―reparé en el símbolo cristiano en forma de pez que llevaba colgado de su cuello― me entregó Une forêt, la nueva novela de Jean-Yves Jouannais. La enviaba el propio autor y me sorprendió que su trama conectara con ¿Por qué hacen eso?, mi columna del martes 25 del mes pasado en estas mismas páginas, la que hablaba de Los pájaros, de Hitchcock, y de los ataques de esas aves a los humanos, así como de “la amenaza aterradora que nos acecha” y que, en el momento de escribir esto, identifico con el espectáculo sincronizado de una bandada de estorninos que vi volar la semana pasada en el cielo de Tarragona.

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José Manuel Villarejo extendió sus tentáculos durante décadas desde la Policía Nacional, adonde llegó en los estertores del franquismo. En 2016 se jubiló como comisario y, solo un año después, fue detenido y encarcelado de forma preventiva como epicentro de una gran trama dedicada a ejecutar encargos de espionaje a cambio de cantidades millonarias. El Juzgado Central de Instrucción Número 6 de la Audiencia Nacional abrió entonces un macrosumario, impulsado por la Fiscalía Anticorrupción, que ha sumado medio centenar de líneas de investigación y que ha salpicado a todos los poderes del Estado, al IBEX 35 y a la Casa Real. Pero el resultado de los primeros seis juicios del caso queda muy lejos de las pretensiones del ministerio público: hay más absueltos (como la pareja y el hijo de Villarejo) que condenados; las penas impuestas son muy inferiores a las reclamadas por la acusación; y los directivos de las grandes compañías han salido prácticamente indemnes hasta ahora.

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El Colegio de Abogados de Madrid (ICAM) va a impartir un grado y tres másteres como centro adscrito a la Universidad Complutense (UCM), que expedirá sus títulos, gracias a la bendición de su rector, Joaquín Goyache, y la presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso. Sin embargo, ha ido encontrando serias objeciones de instituciones dependientes de la Comunidad de Madrid. La Fundación Madri+d, que analiza la calidad del sistema universitario regional, emitió un informe desfavorable, que no está fechado, al estimar que CUICAM (ICAM Centro Universitario) iba “en contra de sus propios estatutos” y apreciaba “un conflicto de intereses con las otras universidades”. Luego, Abogacía General forzó al colegio a cambiar sus estatutos y, por último, la Consejería de Educación planteó dudas de su viabilidad económica a los cuatro años. EL PAÍS ha accedido a los informes.

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La principal empresa imputada en el caso hidrocarburos, la operadora Villafuel, ha solicitado al titular del Juzgado de Instrucción número 5 de la Audiencia Nacional, Santiago Pedraz, que llame a declarar como testigo a los ex jefes de gabinete de las exministras Reyes Maroto y Teresa Ribera para aclarar cuál fue el papel del Ministerio de Industria y del de Transición Ecológica respectivamente, en la concesión del título de operador de combustible a la empresa. La investigación apunta a que el comisionista Víctor de Aldama y su socio Claudio Rivas, que estuvieron en prisión provisional por estos hechos, movieron los hilos para desplegar la actividad de esta mercantil que está bajo el foco por un fraude a Hacienda de más de 231 millones de euros entre 2021 y 2024. La Fiscalía Anticorrupción advierte de que pueden producirse “nuevas imputaciones”.

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Escuchar el jazz de Bill Evans es como tocar terciopelo en la noche, con su sensación de suave abandono. Guarda una intimidad tan espiritual que uno siente que se halla siempre ante una música recién descubierta, como si nunca se gastase ese fluir de notas ligeras y dulcemente relucientes.

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El sistema internacional de ayuda al desarrollo parece sumido en la que puede ser la más grave crisis de su historia. Una crisis que es, en primer término, presupuestaria, activada por los agresivos recortes de la Administración Trump y por las reducciones en los fondos de ayuda anunciadas por un nutrido grupo de países europeos. Como consecuencia, se prevé que el sistema pierda entre un quinto y un tercio de sus recursos. Esas decisiones se producen, además, en un contexto político poco favorable. Con la ascendente presencia de partidos (y gobiernos) nacionalistas y ultraconservadores, afines a la extrema derecha, que son refractarios a la acción multilateral y cuya agenda confronta con los objetivos de sostenibilidad ambiental, equidad social y respeto a los derechos humanos que inspira la acción de desarrollo. Definitivamente, son malos tiempos para la lírica.

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Lo común, en cualquier proceso creativo, es que la idea preceda al objeto, y no al contrario. Sin embargo, cuando el equipo de Jorge Penadés (Málaga, 40 años) materializó la lámpara Stapleless, el diseño fue una evolución lógica sobre un objeto que obsesionaba desde hacía tiempo al diseñador malagueño. El artilugio en cuestión era una pequeña grapadora fabricada por la empresa japonesa Kokuyo en 2009. La patente de esta máquina de oficina, que formalizó un protodiseño americano de los años cincuenta, fascinó a Penadés por su simpleza y efectividad: a través de un sencillo mecanismo que creaba una hendidura en el papel, conseguía mantener sujetas hasta cinco hojas sin necesidad de grapas.

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Diciembre suele ser un mes de cierre: se ajustan presupuestos, se finalizan ejercicios contables y se planifica el próximo año. También es el momento en el que conviene revisar la situación fiscal antes del día 31. Porque aunque la declaración del IRPF correspondiente a 2025 no se presente hasta mayo de 2026, muchas decisiones financieras solo generan efecto si se realizan antes de acabar el año. Aportaciones a sistemas de previsión social, compensación de pérdidas con ganancias patrimoniales, donaciones con derecho a deducción o amortización anticipada en determinados casos son movimientos que, correctamente ejecutados, pueden reducir la factura tributaria futura. Queda margen para actuar, pero el reloj ya cuenta hacia atrás. Economistas del Registro de Economistas Asesores Fiscales (REAF-CGE), asesores de Abante, entidad financiera independiente de gestión, y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) apuntan varias estrategias que pueden marcar la diferencia en la declaración del IRPF del próximo ejercicio.

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La película Puñales por la espalda: De entre los muertos, tercera entrega de la saga estrenada el pasado 28 de noviembre en cines y en Netflix el 12 de diciembre, guarda un misterio mucho mayor que el de los habituales asesinatos: ¿de dónde sale la fascinación actual por los curas? Desde que se anunció, las redes ardieron al conocer que el actor británico Josh O’ Connor interpretaría a un carismático sacerdote sospechoso de asesinato. A este arquetipo del cura atractivo se le conoce como el hot priest por culpa de uno de los compañeros de reparto de la misma película. Andrew Scott interpretó hace seis años al cura con el que la protagonista de Fleabag tenía un romance y desde entonces ha sido una de las fijaciones de internet. Y no solo en la ficción.

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En Madrigueras, un pueblo manchego de poco más de 4.500 habitantes, una pareja de recién casados encendió en los años setenta una máquina de tricotar sin imaginar que medio siglo después su empeño acabaría dando lugar a una marca de pantalones vaqueros cuya calidad alaban en Nueva York y que acaba de abrir una tienda en pleno centro de Madrid. Capitán Denim no nació de un plan de negocio, sino de la ilusión de Paz y José María, que cambiaron el punto por el tejido vaquero y se esforzaron por conocer y controlar todo el proceso de producción de un par de jeans, desde el inicio hasta el lavado. Hoy, sus hijos, Juan, Oto y Chema, recogen ese legado y lo empujan hacia el futuro.

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Durante décadas, el sueño de imitar al Sol para obtener una fuente de energía segura, limpia y casi inagotable a partir de la fusión nuclear (liberación de energía mediante la unión de dos núcleos de átomos ligeros para formar otro) se ha dormido en los laboratorios. Siempre quedaban 30 años para convertirlo en realidad. Pero las expectativas han cambiado. Los responsables de dos de los prototipos más avanzados de Europa, uno en Reino Unido y otro en España, aseguran haber alcanzado desarrollos suficientes para contar con plantas pilotos de generación de energía neta (que entrega más que la que necesita) en 10 años, en el caso español, y en 15 para el proyecto británico.

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“Después de acabar mis estudios de Diseño Gráfico e Ilustración me convertí en otro artista totalmente innecesario”, dice Leandro Barea. Cuando era más joven, conoció algo de mundo. Un poco de Europa, un poco de Asia, una pincelada de África y un poco de América. El ilustrador llegó a la conclusión de que en todas partes la gente común quiere cosas sencillas: “Un techo, comida, amistades y poder criar a tus hijos sin que bombardeen tu casa”. Él firma este cómic en el que reflexiona sobre el turismo masivo.

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El mejor robot limpiacristales Dos de los dispositivos probados en esta comparativa han obtenido resultados similares aunque, finalmente, el Dreame C1 se ha proclamado como ganador: consigue buenos resultados con una sola pasada y se controla fácilmente desde una app móvil.

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Si estás buscando un modelo manual: Kärcher Limpiadora de Cristales WV 2Viene con un sistema para enjabonar los cristales y luego aspira todo el agua y la suciedad en una sola pasada. Si estás buscando un sistema que también desinfecte: Taurus Radissimo Clean ProEmplea vapor para limpiar y desinfectar de una pasada. Además de para cristales y espejos, sirve también para otro tipo de superficies gracias a sus accesorios.

Hace unas décadas la mantequilla se estigmatizó entre los foodies, que por aquel entonces se llamaban simplemente “cocinillas”. Todos empezaron a usar AOVE, que —por si no lo sabías o has vivido en un refugio en el Ártico— son las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Parte de esta transformación vino motivada por la mala fama de las grasas trans, relacionadas con posibles (y bastante seguros) problemas cardiovasculares. Y, por otra parte, porque el aceite de oliva vivía una época de precios moderados.

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El debate sobre el oro, un activo estratégico en tiempos de incertidumbre económica, ha abierto frente entre Roma y las instituciones europeas. El objeto del pulso entre el partido ultraderechista de la primera ministra italiana, Giorgia Meloni, y el Banco Central Europeo (BCE) son las reservas masivas de casi 2.500 toneladas de oro del país. Hermanos de Italia propone declarar esas reservas como “propiedad del Estado en nombre del pueblo italiano”. La medida, presentada como una enmienda a la ley de Presupuestos, ha despertado de inmediato los recelos del BCE, que teme que vulnere la independencia del Banco de Italia y contravenga los tratados europeos, disparando de nuevo la tensión entre la soberanía nacional y las reglas de la eurozona.

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