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El universo de los sueños tiene aún muchos interrogantes. Las experiencias oníricas son impredecibles y, a menudo, están dominadas por la mente de la persona que sueña. Desde que Sigmund Freud abriera una nueva comprensión del inconsciente a finales del siglo XIX, con su libro La interpretación de los sueños, se han realizado innumerables estudios que hoy se desentrañan desde varios campos de conocimiento. La respuesta a la pregunta ¿por qué soñamos? continúa en campo de investigación; sin embargo, lo que sí se sabe es que una de las funciones del sueño es la capacidad de transformar y gestionar las emociones.

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La guerra en Oriente Próximo ha alterado el pulso de los mercados. Las Bolsas —especialmente las europeas— hacen una pausa; la energía se dispara, la deuda se tensiona y el dólar recupera terreno tras meses de debilidad. El mercado de divisas refleja con claridad este brusco cambio de ánimo y el gran beneficiado es, al contrario de lo experimentado en el último año, el dólar estadounidense.

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María José Fuenteálamo —el apellido es un homenaje a su pueblo, en Albacete— no quería ser carnicera. Y lo logró. “Mi deseo secreto era que todo el mundo se hiciera vegetariano para que mis padres dejaran de ser carniceros. Pero yo no quería ser vegetariana”, recuerda la hoy periodista y profesora universitaria, autora del brillante La hija del carnicero, publicado recientemente por la editorial Círculo de Tiza. “Veía que mis padres hacían algo bueno, que el pueblo les quería, que estábamos integrados. Eso lo he entendido después. En ese momento lo detestaba. Y esa contradicción es la fuerza del libro. Es una carta de amor a mi padre. Y también al sector”.

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Da buen rollo nada más entrar. Por el sol que inunda la estancia desde el patio interior, por el olor a especias, por la cerámica mediterránea de sus paredes blancas, por los muebles que resultan familiares, entre los que destaca una mesa de generosas dimensiones y, sobre todo, por la hospitalidad que exhiben Paula e Ibrahim. Es La Casa de Rojas, una casa árabe en mitad de Valencia (Carrer de Simón Ortiz, 1) que se ha convertido en una singular embajada de la gastronomía y la cultura palestinas. Allí se disfruta de otro ritmo de vida, más sosegado, ajeno al estrépito del cercano tráfico, mientras se aprende cómo se hace el auténtico hummus o se ponderan las virtudes del ingrediente palestino por excelencia, el za’atar, una mezcla de hojas de tomillo, sésamo tostado y sumaq (o zumaque, una especia de color rubí de sabor ácido afrutado, ligeramente ahumado).

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La amenaza del presidente estadounidense, Donald Trump, de cortar relaciones comerciales con España por su postura en contra de la guerra con Irán ha puesto en guardia a las compañías españolas. Si bien no está claro cómo podrían materializarse las palabras del dirigente republicano sin saltarse los tratados comerciales firmados por su propio país —materia en el que la competencia es de la Unión Europea y no de cada Estado miembro—, la gran empresa española está en alerta por si lo que hasta ahora solo supone una amenaza sobre el intercambio comercial escala a otro tipo de cuestiones como autorizaciones pendientes, permisos para desarrollar una actividad, pujar por un contrato o incluso por la propia inestabilidad económica general. Algo que nunca es positivo para hacer negocios.

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La industria militar nacional tiene mucho que perder en el enfrentamiento comercial entre España y EE UU por la postura del Gobierno de Pedro Sánchez respecto a la guerra con Irán. Uno de los contratos en juego es la venta de EE UU a España de material por valor de 1.700 millones de dólares (unos 1.462 millones de euros al cambio actual) para poner al día las fragatas F-100 fabricadas por Navantia. El Departamento de Defensa estadounidense preautorizó a finales de enero esta operación en un escrito en el que indicaba que todavía estaba pendiente de ratificación definitiva por ambas partes. Este contrato, del que se harán cargo gigantes del sector como Lockheed Martin, RTX Corporation o General Dynamics, es clave para la renovación de unas fragatas que complementarán a las nuevas F-110 de la armada, de las que Navantia ya entregó una primera unidad en septiembre, con la botadura en Ferrol de la F-111 ‘Bonifaz’. Tanto Navantia como el Ministerio de Defensa han rehusado hacer comentarios sobre este contrato.

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Hasta hace poco, Jordi Roca era el Willy Wonka del Celler de Can Roca, el heladero de Rocambolesc o el loco del chocolate de Casa Cacao. Por si fuera poco, ahora es también uno de los creadores de contenido culinario más populares de España (1,2 millones de seguidores en Instagram y más de medio millón en TikTok), gracias sobre todo a su serie de vídeorecetas Cosas de casa. Aparte de su prestigio internacional como pastelero, el hermano pequeño de Joan y Josep ha logrado destacar con una fórmula sencilla: recetas fáciles y originales al alcance de cualquiera, sentido del espectáculo, mucho humor y algo de autoparodia.

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El lado bueno de la última moda viral es que hay gente que descubre que esa lata de sardinas que tenían abandonada en la despensa puede convertirse en una pasta rápida, o un paté que te soluciona el aperitivo con un buen pan tostado. El lado menos bueno –siempre lo hay–: vídeos donde alguien abre la lata con gesto dramático, pone encima papel de cocina y le prende fuego para ahumarlas, a veces en interiores y sin pensar qué pasa con los restos de papel quemado que se pegan al pescado.

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Paso a paso, va tomando cuerpo el acuerdo de libre comercio que la Unión Europea y Mercosur firmaron el pasado enero, en Asunción, tras 26 años de arduas negociaciones. El Senado de Brasil aprobó, por asentimiento en una votación simbólica, la tarde de este miércoles el pacto que crea la mayor zona de libre comercio del planeta. Bendecido el tratado tanto en la Cámara baja como en la Cámara alta brasileñas, solo falta la firma del presidente Luiz Inácio Lula da Silva, uno de los principales impulsores del convenio. Brasil sigue así los pasos de los parlamentos de Argentina y Paraguay, que compitieron para ser el primero y le dieron su aval el 26 de febrero, con horas de diferencia. Paradójicamente, Paraguay, que acogió la histórica firma del acuerdo, es el único entre los sudamericanos que aún tramita la ratificación.

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La mayoría republicana del Senado dio este miércoles carta blanca al presidente Donald Trump para que pueda continuar con la guerra en Irán que Estados Unidos ha lanzado junto a Israel y que se halla en plena escalada en Oriente Próximo.

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El Gobierno de Ecuador declaró este miércoles persona non grata al embajador de Cuba, Basilio Antonio Gutiérrez García, y a todos los miembros de su misión diplomática, consular y administrativa y retiró a su representante en La Habana. La medida, que también implica la salida del país de la delegación cubana en un plazo de 48 horas, se basa en el artículo 9 de la Convención de Viena sobre Relaciones Diplomáticas, que otorga al Estado receptor la facultad de declarar a cualquier miembro del personal diplomático no grato, sin necesidad de justificar la decisión.

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Murillo Santiago Costa do Santos, defensa del Nottingham Forest nacido en Sao Paulo en 2002, se paró en el punto exacto. Donde la línea del tiro de Savinho cortaría la raya de gol. Como el astrólogo que predice un eclipse anticipó la posición de los cuerpos y la trayectoria del proyectil. Su cuerpo de cíclope evitó el 3-2 del Manchester City en el Etihad y el partido, que por ocasiones generadas pudo ser goleada local, se quedó en un empate cuya trascendencia adquiere un relieve inesperado en el desenlace de la Premier. Por la brecha que abrió se escapó el Arsenal, que se impuso en Brighton 0-1 y amplió la distancia de cinco a siete puntos en la cabeza de la clasificación.

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La Real Sociedad vuelve a situarse a las puertas de un nuevo título tras alcanzar otra final de la Copa del Rey en una eliminatoria resuelta por un penalti de Mikel Oyarzabal y marcada durante muchos minutos por el equilibrio y la tensión. El capitán txuri urdin volvió a aparecer en el momento decisivo, como ya hiciera en 2021, para decidir un duelo frente a un Athletic que compitió hasta el final. Una semifinal entre Real Sociedad y Athletic siempre se juega con algo más que fútbol. Sobre el césped pesa la rivalidad histórica, la cercanía entre ciudades y la ilusión de dos aficiones que sienten la Copa como un territorio propio.

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Una revolucionaria tirita genética ha logrado frenar las crisis convulsivas de niños y adolescentes con síndrome de Dravet, una forma infrecuente de epilepsia intratable, cuyos ataques pueden desencadenarse por infecciones, el calor ambiental o incluso estímulos visuales, como contemplar patrones geométricos: rayas, cuadros o rombos. El neurólogo español Antonio Gil-Nagel cuenta que uno de sus pacientes, un niño de cuatro años con 20 crisis epilépticas al mes, fue uno de los primeros en probar este tratamiento experimental, desarrollado por la bióloga uruguaya Isabel Aznárez y sus colegas de la empresa estadounidense Stoke Therapeutics. “La mejoría fue inmediata, desde la primera inyección. Si las cosas son como parecen, es impresionante”, opina Gil-Nagel, del Hospital Ruber Internacional, en Madrid.

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El banquero brasileño Daniel Vorcaro, dueño del liquidado Banco Master y acusado del mayor escándalo financiero de la historia reciente de Brasil, fue detenido este jueves en São Paulo. Ya había sido arrestado en noviembre pasado cuando estaba a punto de fugarse rumbo a Dubái, mientras salía a la luz el fraude millonario, que ya supera los 7.600 millones de dólares, y se desmoronaba todo su imperio. Desde entonces estaba con el pasaporte confiscado y obligado a usar tobillera electrónica.

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Real Sociedad y Athletic están empatando en la segunda parte este miércoles en la vuelta de las semifinales de la Copa del Rey en Anoeta. Los rojiblancos comenzaron muy fuertes el encuentro y tuvieron la primera ocasión nada más empezar con un cabezazo de Berenguer que se marchó desviado. El conjunto txuri urdin se despojó de la presión inicial y empezó a dominar el encuentro. Carlos Soler estuvo a punto de marcar con un disparo de falta que repelió a córner Padilla. Pero con el paso de los minutos se fue atascando el partido, las ocasiones escaseaban y llegó el descanso.

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La carrera tenística de Paula Badosa, de 28 años, es una montaña rusa y no precisamente por su tenis de bombín y brillantes sino por las lesiones. Una rotura de la vértebra en 2023 en Roma lastró su impulso, entonces la número dos del mundo, y, entre idas y venidas, con el problema crónico de su espalda, ahora está fuera del top 100 del ranking, un contratiempo con el que lucha con ganas. Pero a Paula le cuesta ser Badosa, ahora sin ritmo, perdedora en el primer encuentro de Indian Wells -penalizada por sus diez doble faltas- frente a la kazaja Yulia Putintseva (4-6 y 6-2) en una hora y 23 minutos.

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Loterías y Apuestas del Estado entrega este miércoles un bote de 2,4 millones de euros con uno de sus sorteos más esperados, la Bonoloto, que reparte millones de euros en premios para aquellos que cuenten con diferente número de aciertos en la combinación ganadora.

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El gendarme argentino Nahuel Gallo recuperó su libertad el domingo después de pasar 448 días detenido de forma arbitraria en Venezuela. De a poco comienza a enterarse qué ocurrió durante el tiempo en el que permaneció entre rejas, incomunicado, sin derecho a visitas ni a llamadas telefónicas. Este miércoles, Gallo habló por primera vez en público para contar que se encuentra bien de salud y dar unos pocos detalles de los suplicios que sufrió durante su detención en Rodeo 1, una cárcel en la que el chavismo recluyó a presos políticos de una treintena de nacionalidades distintas. “El Rodeo 1 no es un lugar muy bueno, es un lugar de bastante tortura psicológica, no muy grata para contarla”, dijo Gallo en una breve comparecencia, sin preguntas, ante medios de comunicación.

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