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Cada vez vivimos más tiempo y con mejor salud. La conquista de la longevidad es una empresa que no ha frenado y que ahora más que nunca obsesiona tanto a científicos como a compañías tecnológicas. ¿Hacia dónde van los cuerpos y la salud? ¿Ha cambiado el concepto de enfermedad? De ello charlaron Guadalupe Sabio Buzo, investigadora en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), y Guillermo Antiñolo, ginecólogo, pionero en medicina fetal y terapias génicas en España, y autor de La revolución del genoma femenino, durante el Evento Tendencias 2025.

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En tiempos en los que hay más preguntas que respuestas, dos no dejan de aparecerse en la mente: ¿quiénes o qué causan tantas dudas? ¿Qué hacer con ellas? Esa cuestión abordaron Nazareth Castellanos, física teórica y doctora en neurociencia, y autora de El puente donde habitan las mariposas (Siruela, 2025), y el sacerdote Pablo d’Ors, fundador de la red de meditadores Amigos del Desierto y autor de la Biografía del silencio (Galaxia Gutemberg, 2012), en una charla moderada por Javier Moreno, exdirector de El PAÍS, en el Evento Tendencias 2025.

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En el Comidista seguimos firmes en la batalla de intentar cocinar y comer lo mejor posible, ofreciendo ideas, recetas y fórmulas compatibles con el ritmo diario que nos marcan el trabajo, los cuidados y otras labores vitales no siempre compatibles con pasarnos frente a los fogones todo el tiempo que nos gustaría (además de algo de ocio, a ser posible). Con la intención de ofrecer de manera mensual consejos para mejorar la vida cocinil –la vuestra y la nuestra, que ahí andamos–, en los últimos nueve años hemos pasado del batch cooking a la más sencilla Fórmula Comidista, y de ahí a Póntelo fácil.

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El presidente de Estados Unidos ha confirmado este domingo a los periodistas que viajaban en el Air Force One que la semana pasada mantuvo una conversación telefónica con Nicolás Maduro, presidente de Venezuela, al que Estados Unidos considera el líder del cártel de los Soles, una organización que el Departamento de Estado acaba de clasificar como organización terrorista. “No quiero hacer comentarios al respecto. La respuesta es sí”, reconoció Trump cuando regresaba en avión de pasar unos días en Mar-a-Lago, su propiedad en Florida, donde se escapa los fines de semana para jugar al golf.

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Honduras ha votado con tranquilidad este domingo para elegir a su próximo presidente. Comienza ahora un recuento de votos —se espera un primer corte a las 21:00, hora local— en plena tensión causada por los tres principales partidos, que a lo largo de la jornada electoral han publicado resultados a boca de urna que dan ganadores a sus candidatos. Rixi Moncada, del oficialista Libre, aseguró desde su perfil de la red social X de que “el reporte de todo el país, es excelente”. “Estamos ganando las elecciones”, añadió, mientras su más cercano rival, Salvador Nasralla, del Partido Liberal, se declaró victorioso del proceso y aseguró que triunfaría con el “50% de los votos”. “Voy a ser presidente. Aquí prácticamente todo el mundo vota por mí”, dijo. Será el Consejo Nacional Electoral que tenga la última palabra al mostrar el resultado del recuento de las actas electorales que muestren la decisión de los más de 6,5 millones de hondureños llamados a votar.

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Las dos cámaras del Congreso de Estados Unidos han acordado aumentar el escrutinio sobre los ataques lanzados por el ejército estadounidense sobre narcolanchas que navegan en aguas del Mar Caribe en los que han sido asesinadas más de 80 personas. Varios congresistas demócratas han advertido sobre la posibilidad de que uno de los ataques, ordenados por el secretario de Defensa, Pete Hegseth, podría haber violado las normas internacionales y ser considerado como un crimen de guerra. Un informe publicado por The Washington Post responsabiliza a Hegseth de ordenar un segundo bombardeo contra los supervivientes de una narcolancha junto a las costas de Venezuela el pasado 2 de septiembre.

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Las cuentas cantan: solo un gol de Kylian Mbappé en los tres últimos partidos de Liga (de penalti en Girona) y tres empates del Madrid fuera de casa. De los cinco puntos de ventaja respecto al Barcelona tras el clásico al punto de desventaja después de Montilivi. Xabi Alonso acabó este domingo con Vinicius, Mbappé, Bellingham, Rodrygo y Gonzalo García (apareció en el 90). Pero tampoco. 25 remates para solo cuatro a portería. Si Kiki no las empuja (casi) todas (acapara 23 de los 41 tantos totales), la fiesta es improbable en el bando merengue. También, y muy principalmente, porque el juego, como lamentó su entrenador, se queda corto.

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Salomé Pradas, consellera de Interior y de Emergencias durante la dana, ha dado su primera entrevista a un medio televisivo, el programa Salvados de La Sexta, desde el desastre de las inundaciones de la dana, en las que fallecieron en Valencia al menos 229 personas. En el último año, las versiones sobre cómo actuaron los responsables de la Generalitat, incluido el ya expresident Carlos Mazón, han zigzagueado entre cambios constantes del relato oficial y revelaciones de la prensa. Pradas revela que el gabinete de Mazón le ordena ese día que no contacte con él y relata, como concluye el periodista que la entrevista, “su verdad” sobre lo acontecido en el Cecopi y sobre la información que se manejó en dicha reunión para enviar la tardía alerta a móviles a las 20.11, cuando al menos 155 personas ya habían muerto. Aquí una selección de las verdades y mentiras de su entrevista.

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Saluda con el sombrero negro y sonríe mientras suena por los altavoces La canción de los (buenos) borrachos… “que de madrugada vuelven al hogar”. Procede con otra reverencia y se marcha por un lateral del escenario. El concierto ha terminado. El último de Joaquín Sabina y en la ciudad donde vive, Madrid. Alguien dice que ha detectado lágrimas en el rostro del eterno crápula. Difícil visualizarlo desde la grada. Quizá algunos lo aseguran para compartir ese momento de sacudida, ya que ellos sí han tenido que enjugarse los ojos con sus dedos para contener los estragos de la emoción.

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Al Real Madrid se le evaporó en noviembre todo aquello que parecía prometer en octubre, después de ganar por fin al Barcelona en el Bernabéu. Desde aquella ilusión en la cumbre, hasta el tropezón contra el penúltimo de la tabla, un Girona que emite señales de que empieza a remontar el vuelo después de una caída libre alarmante. Las del equipo de Xabi Alonso resultan preocupantes: solo ha ganado uno de los últimos cinco partidos. Ha dejado escapar tanto que ha perdido la cabeza de la Liga, un punto por detrás ya del Barça, del que había llegado a distanciarse cinco. El Madrid se ha desajustado, aunque en Montilivi recuperó la intención de presionar arriba y lució algo más de espíritu. Insuficiente como en los últimos tres partidos del campeonato nacional, tres empates sin lucir demasiadas armas.

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La rebeldía hoy suena a cumbia electrónica, se perrea en foros autogestionados, ha pasado por los laberínticos y polémicos rumbos del corrido tumbado y es víctima del FOMO (siglas del inglés fear of missing out: miedo a perderse de algo, en español). Las expresiones musicales y literarias dan muestra de la necesidad de pertenencia de las generaciones más jóvenes —y no tan jóvenes— que encuentran en géneros antes relegados y marginados, la forma de reclamarse un lugar en un mundo invadido por la ansiedad que provocan las redes sociales, las novedades infinitas en plataformas musicales y una sed interminable en la búsqueda de una identidad. “La rebeldía es paradójica, porque tiende a ser contra lo establecido y creo que vimos una época en que la rebeldía está enfocada en pertenecer, no es en derribar unas estructuras que existen, sino en que me dejen hacer parte de ellas. Es un momento raro y complicado”, dice el escritor y músico mexicano, Julián Herbert.

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Salomé Pradas (Castellón, 47 años), consejera de la Generalitat Valenciana encargada de Emergencias durante la dana del 29 de octubre de 2024, en la que se produjeron 229 muertos, carga duramente en una entrevista al programa Salvados (La Sexta) contra el entonces presidente autonómico, Carlos Mazón, al que acusa de mentir sobre su actuación aquella tarde. En la entrevista, emitida este domingo por la noche, reconoce que la dimisión del jefe del Consell el 3 de noviembre le ha ayudado a ponerse frente a las cámaras y salir a la opinión pública para ajustar cuentas con Mazón, si bien lo desvincula del envío tardío y erróneo del mensaje masivo a los móviles para alertar a la población, que no se emitió hasta las 20.11, cuando la riada ya había causado 155 fallecidos. Esta supuesta negligencia forma parte del núcleo de la investigación de la jueza Nuria Ruiz Tobarra, que mantiene imputada a Pradas desde el 10 de marzo.

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De una España a otra, un mundo. La selección cayó en el debut del pasado Eurobasket ante Georgia en un choque de brazos caídos y escaso espíritu competitivo. Fue el principio del adiós del conjunto de Scariolo. Tres meses después, ante el mismo rival liderado por Shengelia y Shermadini, una selección renovada y con otro ánimo firmó en Tenerife un encuentro mayúsculo por la solidaridad y energía de su juego y se apuntó la segunda victoria seguida en la clasificación para el Mundial de 2027. Y sin hombres de la Euroliga ni quienes jugan en Estados Unidos. Doble éxito, y doble mérito, tras ganar el pasado jueves a Dinamarca en el estreno de Chus Mateo. Pese al poco tiempo para acoplar la piezas y transmitir su mensaje, el técnico ha dejado sus pinceladas, un estilo más libre. La diferencia entre aquella España y esta no estaba solo en los nombres sino en el carácter. Yusta (17 puntos y 6 asistencias ) y Almansa (12 puntos y 9 rebotes) sobresalieron en la estadística.

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España: Díaz (9), Reyes (8), Yusta (17), Salvó (9), Guerra (6) -cinco inicial-; Costa (4), Almansa (12), Osobor (0), Busquets (6), Paulí (5), Cárdenas (4), Alonso (10).

Georgia: Andronikashvili (4), Phevadze (2), D. Sanadze (7), Shengelia (10), Shermadini (8) -cinco inicial-; Jintcharadze (0), Korsantia (6), McFadden (5), Khatiashvili (10), Burjanadze (3), Turdziladze (4), S. Sanadze (2).

Parciales: 19-22, 28-11, 23-13 y 20-15.

Árbitros: Krejic, Velikov y Prpa. Eliminaron a Jintcharadze.

Santiago Martín. Unos 5.000 espectadores.

Pablo Fornals emergió sobre un derbi tedioso para conducir al Betis hasta el triunfo, que supo a gloria a los aficionados verdiblancos después de siete asaltos consecutivos sin éxito al feudo del eterno rival de la capital de Andalucía. El mediapunta anotó un gol después de aprovechar un error garrafal de Mendy, marcando con clase y pausa. Luego tuvo talento y fútbol, el que había faltado antes, para llenar de alegría a media Sevilla. Con el internacional español a gran nivel, recogiendo el testigo de los ausentes Antony, Isco y Lo Celso, el Betis pudo ser feliz hasta el punto de arrasar a un Sevilla que se descompuso en un segundo tiempo horrible. Matías Almeyda se la jugó con un doble cambio muy atrevido y su equipo se rompió. Ganó el Betis, con justicia, porque es mejor y porque un solo futbolista, Fornals, se saltó las reglas para imponer su condición diferencial.

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El Real Madrid busca en Girona la victoria para recuperar el primer puesto liguero, al haber caído hasta el tercer puesto tras los triunfos del Barça y Villarreal. Los blancos no están mostrando su mejor nivel en los últimos partidos, al acabar pidiendo la hora contra el Olympiacos, y empatar ante el Rayo y Elche. El Girona, por su parte, intentará dar la campanada y llevarse los tres puntos para salir de la zona de descenso en la que se encuentran sumergidos, tras el mal inicio de temporada que protagonizó el club catalán.

La selección femenina de balonmano regresó desde un lugar muy lejano en tiempo récord. Del gran varapalo del viernes contra Islas Feroe a la gran resurrección de este domingo ante Montenegro. La victoria lo tuvo todo: el carácter de reaccionar al estropicio de hacía dos días y el juego que no había mostrado en todo el Mundial. Fue el mejor partido de España en el último año en el momento en que más apretaba la soga. Eficaces en ataque como tanto había reclamado el seleccionador, Ambros Martín, aplicadas atrás y sin los temidos socavones.

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El mismo Arsenal que venía crecido después de liberarse del limitador de Kai Havertz, baja de larga duración, el mismo que venía de derrotar al Tottenham (4-1) y al Bayern (3-1) en los últimos días, se empantanó en Stamford Bridge. El equipo de Mikel Arteta, líder de la Premier con 29 puntos, se quedó con 30 después de empatar en casa del Chelsea, que jugó con uno menos durante más de una hora. Resultado excelente para el Manchester City, que sumó tres puntos el sábado ante el Leeds y va segundo con 25 en su sufrida lucha. Desenlace alentador para el Chelsea, que desde que ganó el Mundial de Clubes no deja de sumar motivos para ilusionarse y para jugar un fútbol de categoría al compás que dictan Enzo Fernández y un ramillete de talentos que apunta a grandes prosperidades. Con una media de 24 años en el equipo titular, el Chelsea es el equipo más joven del campeonato inglés.

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El cielo de Venezuela se ha convertido en otro frente de guerra. Una guerra aún no declarada formalmente por Estados Unidos. Desde hace una semana, lo que parecía un elemento más de la ofensiva híbrida de Washington contra Caracas se ha transformado en un campo de batalla inmenso y silencioso que aísla al país. El espacio aéreo venezolano es ahora escenario de amenazas, advertencias, vuelos cancelados y maniobras militares que alimentan un pulso de desenlace incierto entre los dos países.

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Al margen de cómo termine este Mundial de Fórmula 1, McLaren hará historia en cualquier caso. Si lo gana, porque volverá a cantar el alirón 17 años después de la última vez. Y si lo pierde, porque podrá atribuirse el mérito de haber reanimado a Red Bull y a Max Verstappen, su único rival en un pulso desigual, técnicamente a favor de Lando Norris y Oscar Piastri, incrédulos los dos al darse cuenta de que tienen el enemigo en casa. En Qatar, penúltima parada del calendario, Norris disponía de su primera bola de partido para darle carpetazo al asunto. Sin embargo, a sus estrategas les entró uno de esos ataques de entrenador, una especie de delirio que sepultó toda la opulencia demostrada en pista por el MCL39. Verstappen ganó por séptima vez para dar un poco más de vida a sus opciones, en la misma proporción que McLaren se va quedando sin aire. Piastri terminó el segundo y salvó los muebles, algo que no pudo hacer Norris, finalmente cuarto. El corredor de Somerset se vio incapaz de superar a Carlos Sainz, que firmó su segundo podio enfundado en el mono de Williams en una de las mejores carreras que se le recuerdan al español; y estará obligado a subir al podio en Abu Dabi si quiere coronarse sin depender de lo que hagan otros. Fernando Alonso, por su parte, concluyó el séptimo.

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El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, anunció este domingo en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, donde la capital catalana es la invitada de honor, la creación de una beca-residencia internacional de escritura para autores y autoras latinoamericanos. Dotada con 80.000 euros y bajo el título de Narrar Barcelona, esta residencia, que se convocará anualmente, precisó Collboni, pretende “fortalecer el vínculo histórico, cultural y lingüístico entre la ciudad y los autores latinoamericanos y del Caribe”.

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